导语：近期山东主产区市场受到新冠疫情的影响，运输受限，817小白鸡交投迟缓，对于养殖端来说，难免受到情绪影响，有集中出栏情况，影响到鸡苗和817小白鸡的价格，此时更稳住心态，顺时出栏。
供应端出苗量偏弱
据Mysteel农产品样本企业统计本月出苗量1653万羽，较上月出苗量减少110万羽，较去年同期下跌208万羽。
本月鸡苗价格不高，走货迟缓，加上天气转，活珠子消费增加，孵化企业抽珠子量上涨，约占中小孵化企业总出苗量的三分之二，出苗量陆续减少。中期受毛鸡价格上涨的带动，鸡苗价格较好，各厂排苗计划稳定叠加饲料价格上涨、鸡苗质量参差、养殖难度加大以及新冠疫情的影响，养殖户补栏情绪不高，实际鸡苗交投一般，后排计划不稳。
数据来源：钢联数据
817小白鸡价格高位下行
本月全国817小规格（1.3-1.7斤）小白鸡月均价为5.20元/斤，较上月上涨0.06元/斤，环比涨幅1.17%，较去年同期上涨1.11元/斤，同比涨幅27.14%；817大规格（3.2斤以上）小白鸡月均价为5.64元/斤，较上月下跌0.19元/斤，环比跌幅3.26%，较去年同期上涨1.17元/斤，同比涨幅26.17%；817小白鸡全国月均价为5.48元/斤，较上月下跌0.15元/斤，环比跌幅2.66%，较去年同期上涨1.24元/斤，同比涨幅29.25%。
本月养殖情况较差，受昼夜温差大、成本高等影响，养殖端盈利空间有限，养殖积极性一般，鸡源稳中偏弱，整体供应量不多。毛鸡价格主要受供应端影响，当日鸡源偏紧则价格上调，鸡源稍多则价格回调。前期产品走货可以，屠宰企业收鸡积极性较高，小规格鸡价格震荡上行。终端消费一般，农贸市场走货平平，大规格鸡、活禽等走货偏慢。中期饲料价格再次上调，养殖成本高涨支撑毛鸡价格高位。需求端产品价格上调，走货正常，屠宰企业库存不多，毛鸡交投较为顺畅。后期屠宰企业走货偏慢、库存压力小，抵触毛鸡高价。叠加主产区受新冠疫情影响，毛鸡交投减慢。加上封控管理，屠宰企业开工偏弱，部分市场屠宰企业暂时无法开工，导致毛鸡高位震荡下行。在农历十月初一寒衣节的带动下，农贸市场活禽交投加快，有小幅集中出栏的情况，随着节日过后，农贸市场供应和需求均有所下滑，价格稳中下跌。
数据来源：钢联数据
养殖成本上涨，盈利缩减
按照当下出栏小白鸡3.00斤/只，料比1.60计算，本月出栏817平均养殖盈利0.99元/只，比上月减少1.10元/只，环比下跌52.63%，较去年同期上涨0.27元/只，同比上涨37.50%。
53天前817小白鸡鸡苗均价 在1.03元/羽，比上月鸡苗成本增加0.27元/羽。本月养殖成本在14.75元/只，较上月养殖成本增加0.65元/只。主要是饲料价格连翻上涨，导致本月养殖成本偏高。加上817小白鸡价格下跌，养殖端盈利减少。
数据来源：钢联数据
从整个供应端来看，鸡苗价格从本月高位的1.20元/羽下跌至0.70元/羽，跌幅41.67%，养户补栏也较为谨慎，各孵化企业后排计划欠佳。而从10月份抽珠子情况来看，817小白鸡出栏量以及存栏量均不多，11月817小白鸡出栏量或减量，供应端支撑较强，支撑鸡价上涨。按以往817小白鸡价格走势，预计11月底价格会持续上涨，目前新冠疫情是817小白鸡行业最大的不确定因素，若在11月有所好转，817小白鸡价格向好。
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