导语：当下阶段处于消费平淡期，但是在供给面支撑下，本周肉禽价格整体涨势为主。白羽鸡苗、白羽肉鸡、817小白鸡、青脚麻鸡以及白羽肉鸭能否延续涨势，后市走势到底如何？针对本期行情，总结和概述如下：
（一）白羽鸡苗突破新高
数据来源：钢联数据
本周全国白羽鸡苗均价3.42元/羽，较上周均价上涨0.26元/羽，环比涨幅8.23%，同比涨幅322.22%，本周白羽鸡苗上行趋势明显，冲破年内高点。一方面是毛鸡价格的大幅上涨，带动了鸡苗价格上行，养殖端上鸡积极性提升，走苗计划加快，大型种禽厂排苗计划紧张，大小厂价格差异不大；另一方面养殖端补栏春节前最后一批鸡的情绪较浓，叠加市场本身出苗量不大，整体鸡苗计划紧张，价格上调；但是由于苗价过高，叠加多地新冠疫情影响，个别厂家存在退计划现象，同时小散户面对高成本的苗价及饲料价格，依旧观望。周尾，毛鸡价格上涨，种禽企业继续拉涨苗价，受市场苗量不大的影响，鸡苗价格偏强运行。
预测：结合Mysteel农产品市场调研，一方面部分企业新开产种鸡虽有上量，但也有部分企业淘汰了老周龄种鸡，整体市场上出苗量仍不算太大；另一方面，各大养殖场补栏春节前最后一批鸡积极性尚好，种禽企业排苗计划顺畅；另外，结合前期出苗量推算，毛鸡出栏量仍处不足，毛鸡价格仍有上调可能；但因山东主产区多地新冠疫情反复，部分区域出现封控现象，或造成市场临时计划增多的情况，叠加养殖成本高位，养殖端抵触高价苗，预计下周鸡苗价格以震荡调整为主，或随毛鸡价格有小幅走高可能。
（二）白羽肉鸡强势拉涨
数据来源：钢联数据
本周白羽肉鸡受到强势拉涨，周均价快速攀升，周内全国棚前成交均价为4.71元/斤，较上周上涨0.17元/斤，环比涨幅为3.74%，同比涨幅为30.11%。上半周毛鸡涨势主要受到了分割品行情的带动，山东毛鸡出栏量微缺，供给端相对利好，同时屠宰企业为提振产品配合拉涨毛鸡，成功带动了一波补货需求，需求利好刺激下毛鸡涨势较快；下半周产品价格开始初显颓势时，屠宰端同样一波拉涨毛鸡，意图维稳产品并顺势维护开工。毛鸡价格攀至阶段高位后，山东屠宰端加价意愿明显不足，开始持稳为主。辽宁产区周内开工秩序陆续恢复，伴随而来的是鸡源问题开始显现，辽南为代表缺鸡状态已经较为明显，支撑当下高位的毛鸡价格。
预测：据Mysteel农产品调研的出苗量数据看，11月份上旬毛鸡的理论出栏量相对减量，尤其是该阶段对应的前期市场鸡补栏情绪差，虽然目前毛鸡价格已经攀至高位，且山东屠宰端明显加价意愿不足，但预计供给端对毛鸡价格存在支撑。需求端本来周内产品价格已经开始显露颓势，但是在连续的毛鸡拉涨后，整体尚能持稳，同时屠宰端维稳产品的意愿能够看出，当下屠宰环节仍看好后市毛鸡和产品价格，目前可控的库存情况也为屠宰端提供底气；再叠加目前已经攀升至4.70元/斤左右的养殖成本，综合看来，后续的毛鸡价格或仍有部分上行动力，预计下周涨幅在0.05元/斤-0.10元/斤。需要警惕的是目前山东日益严峻的管控形势，已经开始对正常的行情运转和生产秩序造成影响，有待持续关注跟踪。
（三）817小白鸡大涨小落
数据来源：钢联数据
本周全国817小规格（1.3-1.7斤）小白鸡的周均价为5.47元/斤，较上周上涨0.15元/斤，环比涨幅2.82%；817大规格（3.2斤以上）小白鸡的周均价为5.84元/斤，较上周上涨0.18元/斤，环比涨幅3.18%；817小白鸡的全国市场周均价为5.69元/斤，较上周上涨0.18元/斤，环比涨幅3.27%。
小规格鸡前期因屠宰企业走货偏慢、库存压力小，抵触毛鸡高价。叠加主产区受新冠疫情影响，毛鸡交投减慢，本周有工人过节加上封控管理，屠宰企业开工偏弱，部分市场屠宰企业暂时无法开工，导致毛鸡高位震荡下行。在农历十月初一寒衣节的带动下，农贸市场活禽交投加快，有小幅集中出栏的情况，随着节日过后，农贸市场供应和需求均有所下滑，价格稳中下跌。本周817小白鸡价格的高位上涨，一方面是饲料价格上调，养殖成本的上涨支撑价格；另一方面是鸡源不多，供应偏弱，需求平稳下价格也持续上涨。
预测：根据Mysteel农产品数据监测，下周供应端鸡源稳中偏强，供应端对817小白鸡价格的影响会下降，但是养殖成本高位支撑下，817小白鸡价格下跌空间有限，需求端无明显利好，叠加新冠疫情的不确定因素，预计817小白鸡交投放缓，全国均价或在5.50-5.70元/斤。
（四）青脚麻鸡区间震荡
数据来源：钢联数据
本周青脚麻鸡苗均价4.20元/羽，较上周均价上涨0.26元/羽，环比涨幅6.60%。本周麻鸡苗价格稳后上涨，主要受养殖端补栏年前最后一批麻鸡，鸡苗价格上涨明显；其次当前养殖端盈利尚可，养殖端补栏情绪较好，价格小幅上涨。
本周青脚麻鸡均价7.17元/斤，均价较上周下滑0.02元/斤，环比跌幅0.28%。麻鸡价格周内属正常区间震荡，周内毛鸡供需相对均衡，鸡源一般，走货平平。周后期，受疫情影响，麻鸡运输严重受限，价格出现下滑走势。
预测：从供应角度看，下周鸡源维持常态，变化有限；从需求角度看，下周产区疫情仍将维持，短期内麻鸡需求减量；高位的鸡苗成本和饲料成本又同时支撑麻鸡价格跌幅有限。当前市场情绪化影响较为严重，交通运输难度增加，影响力度有限。综上所述预计下周麻鸡价格或以震荡下行为主。
（五）白羽肉鸭高位调整
数据来源：钢联数据
本周毛鸭全国均价4.97元/斤，较上周报价上调0.02元/斤，环比增幅0.40%，同比涨幅31.83%；南方活禽市场稍有下滑，全国均价6.22元/斤，较上周报价下调0.21元/斤，环比跌幅3.27%，同比涨幅55.50%。
本周北方市场毛鸭稳中调整为主，无较大波动，主要考虑饲料价格支撑偏强与屠宰端利润不佳博弈持续。 南方市场活禽成本高位，整体环比较上周高价稍有回落，但周中呈现阶梯上行走势，综合来看，受生猪提价、饲料成本支撑及腌腊季备货影响，报价短期偏强。
预测：当前支市场鸭源持续短缺及产品端价格拉涨，养殖成本仍处于高位，屠宰企业产能过剩且亏损严重，会有限价举措，当前供需博弈影响下苗价维持窄幅震荡为主，难有较大波动。
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