在政策和水稻种植收益的共同影响下,2022年我国水稻种植面积稳中小幅调整,其中,早稻种植面积微幅略增,中晚稻种植面积稳中增加,粳稻种植面积小幅下降。
在水稻的生长期间,中晚稻谷市场则旱涝并重,呈现北涝南旱天气情况。中晚稻在生长发育期遭遇不同程度的极端天气,对质量及产量产生不同的影响。北方粳稻虽局地受天气影响品质不佳,粳稻整体质量尚可,基本稳产。南方地区受高温干旱天气影响较明显,尤其是长江流域的两湖及江西等地均出现不同程度的减产,经了解,严重地区减产约在3成左右,高者达5成。不仅数量减少,而且质量亦受损。且空壳率较高,碎米率升高、腹白大等现象。出米率平均下降3-5%。
早稻上市价格高开,主因质量较好,生长期天气适宜,总体达到丰产状态。中稻因遭遇极端天气,无论产量还是质量都遭遇不同程度减损,价格不及预期。业者收购心态较为谨慎。晚稻方面,后期上市的质量高于前期。由于种植成本的高投入,市场价格不及农户心理预期,支撑稻谷价格上涨,部分地区米价同步跟涨。优质稻米价格或存继续小幅上涨空间。市场优质优价特征明显。糯稻由于黑龙江部分地区种植面积减少,上市后表现抢手,价格大涨。目前多数粮源已完成收割上市,局地晚熟稻作约在11月中上旬收割。业者适量补库,大米走量未见提升,总体呈现“稻强米弱”。短期市场价格仍有波动预期。
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