先看下白羽肉鸡这边，当前各主产区鸡源呈持续收紧态势。受前期养殖成本影响，小户补栏谨慎，山东前期屠企合同计划不足，导致当下鸡源呈收紧态势；辽宁部分屠企陆续解封，当地的开工率和开工积极性提高，后续的鸡源缺口影响开始初步显现，供应面对价格存在支撑。分割品价格同样持续走高，需求面对毛鸡价格形成强力支撑。
分割品价格整体先跌后涨，伴随着国庆后的一波拿货结束，经销端重新进入消化库存的拿货间歇期，同时各地新冠疫情复发影响下，郑州批发市场等部分下游渠道受波及，屠宰下游接货重新回归谨慎，分割品售价出现小幅下滑；下半周，辽宁为代表的各地封控形势逐步向好，以辽宁毛鸡价格连续上调为引，山东和东北屠宰端均开始推涨冻品报价，产品售价不断推涨的情绪带动下，截至当下，部分下游接货端拿货意愿出现了明显改善，新一轮拿货初现端倪，主产类为代表的分割品价格持续攀涨。
数据来源：钢联农产品
而817小白鸡这边近期受供应端影响较大，一方面昼夜温差大，养殖情况一般，毛鸡出栏量不多，另一方面本周饲料价格再次上调，养殖成本高涨支撑毛鸡价格高位。需求端产品价格上调，走货正常，屠宰企业库存不多，毛鸡交投较为顺畅。毛鸡供应不多，行业看涨后市，毛鸡价格连续上涨，尤其小规格鸡涨幅较大，推动产品价格上涨。近期各方产品库存均不多，产品走货一直较为稳定，利好产品价格。
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青脚麻鸡价格周内属正常区间震荡，周内毛鸡供需相对均衡，鸡源一般，走货平平。本周生猪提振效果不佳，麻鸡消费未见起色。而青脚麻鸡苗价格小幅上涨，主要受养殖端补栏年前最后一批麻鸡，鸡苗需求有一定集中时效性，价格小幅上涨。
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至于水禽这边，北方市场毛鸭成本支撑仍偏强，社会库存低位，屠宰端推涨情绪强烈，部分工厂在较高成本的合同计划压力下，主副产品产品挺价意愿强烈，灵活调整价格，加快出货。
南方市场活禽成本高位，周始稳中有跌，周尾稍有提振。主要支撑因素是市场随腌腊季来临及物流封控刺激集中囤货，鸭源短缺拉涨价格，报价短期偏强。
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综合而言，本次肉禽上涨主要受供应面支撑，而在生猪价格上行影响，经销端整体看涨后市，情绪化推涨禽肉价格。在养殖成本不断攀升的状态下，低价备货思想成为交易主流，屠企的库存顺利转移至社会库存。
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