导语：近来，快速上涨的鸡蛋价格引发关注。据Mysteel农产品数据调研统计，2022年10月11日全国主产区鸡蛋均价5.75元/斤，较10月3日上涨0.58元/斤，同比上涨1.60元/斤，涨幅为38.55％。此波蛋价不断攀高的主要因素有哪些？接下来跟随小编来看详细分析。
数据来源：钢联数据
按照往年惯例，节后本该惯性下跌，但今年蛋价不跌反涨，10月5日前后，假期接近尾声，市场需求渐增，贸易环节补货增多，鸡蛋供应紧张，蛋价一路上扬。
在产蛋鸡存栏量偏低
在产蛋鸡存栏量取决于当月的新开产蛋鸡数量与老鸡淘汰量。我们从蛋鸡120天开产来算，10月份新开产蛋鸡多为今年6月份前后补栏的鸡苗。6月蛋价偏低，部分养殖户对后市看空心态增加，同时天气高温高湿，对育雏有所影响，故6月鸡苗销量小幅递减。淘汰鸡方面，节后不但蛋价攀高，淘鸡价格也是处在高位，因为现在蛋价比较可观，养殖端有利可图，加上前期有一批集中淘汰，本身鸡源不多。故淘汰量相对有限。所以，供应面的收紧是支撑蛋价高位运行的重要因素。
数据来源：钢联数据
新冠疫情再度反扑，支撑蛋价不断攀高
节后新冠疫情再起，群众恐慌情绪渐增，家庭消费增加，同时，交通运输受阻，鸡蛋运输受限，造成多数市场在本身货源紧张的情况下，无法从其他地区进行调货，多以消耗当地货源为主。
成本高，助推蛋价上涨
除去以上两点因素影响蛋价不断上行之外，再一个就是成本，今年饲料成本自3月份起，一直持续高位震荡，并且近期豆粕价格也是迎来大涨。养殖户惜售情绪和上苗积极性都受到不同程度的影响。所以，成本高也是支撑蛋价高位的重要因素之一。
节后需求回升
国庆假期过后，各大学校陆续开学，团膳需求量增多，同时终端商超、农贸市场、电商平台以及餐饮环节都迎来小幅补货现象，供小于求，多重利好支撑蛋价不断攀高。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。