【导语】国庆临近,产区辣椒走货局面并未出现较明显的好转迹象,整体交投气氛淡稳运行。从销售结构来看,随着新季辣椒上市,导致库存椒走货局面逐渐显弱,价格方面整体偏弱。即将进入十月,新季辣椒上市量会逐渐加大,后期库存椒走货压力是否回持续?行情将如何发展?
从供应面来看,目前市场采购依旧以库存辣椒为主,新椒处于上市初期,多以烘干椒为主,晒椒量不大。另外9月底,是山东及河南的农忙时节,农户忙于秋收,辣椒采摘进度一般,市场供应量有限。
库存椒供应情况分析:
国内三樱椒主产区库存数量持续稳定在14.6万吨,较去年同期减少1.9万吨,同比降幅11.52%。
上图是2021年-2022年三樱椒主产区库存辣椒走货情况对比图。从趋势变化来看,2021年-2022年上半年,库存辣椒走货局面均显缓慢,但进入下半年后,2021年库存走货量开始增加,走货量明显高于2022年。截至9月底,河南山东产区冷库辣椒库存余量约7.95万吨,较去年同期高出3.32万吨,同比增幅71.71%。
新季辣椒供应情况:
进入九月中下旬之后,河南及山东新季辣椒逐渐上市,虽然今年山东金乡辣椒减产严重,但仍有部分新季辣椒少量上市。河南产区新椒以炕椒为主,晒椒在九月下旬之后供应量有增加趋势。其新椒质量一般,但价格相比往年处于高位水平,低于库存椒价格。市场采购客户以批发市场客户为主,多数选择低价新椒采购。从而导致目前库存辣椒走货局面出现减缓趋势。但介于今年辣椒减产的基础,多数库存商看好后期辣椒市场行情,故而挺价居多。市场价格出现稳定为主,个别产区灵活调整局面。
需求面:
目前山东及河南库存椒以发批发市场为主,企业订单量少,占比约8/2。临近国庆,销区市场客商备货量一般,主要销售前期库存为主。另外因为新冠疫情影响,部分地区走货量受限。另外国庆节日期间,西南部分市场有短暂放假时间,对辣椒销售带来一定影响。
综上所述,预计目前国内市场对于辣椒需求一般的局面下,辣椒价格上涨可能性不大。而持货商对后市看好预期下,辣椒交易不畅也难影响其挺价心态。预计短期辣椒价格多维持稳定态势。
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