主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式:表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区(烟台、青岛、淄博、威海)(包括30个乡镇)作为冷库存储情况监测点,采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
陕西选取4个苹果主要产区(延安、渭南、咸阳、宝鸡)(包括19个乡镇)作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。(具体乡镇请见附表1)
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。(具体乡镇请见附表1)
数据说明:本库存统计各产区多组数据,数据计算方式以及用途各不相同,请仔细区分。
统计时间区间:统计时间为上周四(含)至本周四(不含)。
统计原则:数据为产地冷库存储数据,地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量,存储商之间或存储商与果农之间,发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算:通过各个样本冷库的库容比数值,加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同,相互之间可比性不强,可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
本周全国冷库出库量1.72万吨,全国冷库去库存率100%。
山东产区库容比0.00%,相比上周减少0.37%。周内产区库存老富士受下游需求低迷及新产季晚富士提前上市影响,出库价格处于下滑状态,目前山东栖霞桃村产区冷库剩余货源极少,基本已完成清库,不再进行统计。
附表1
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