根据Mysteel农产品对全国20家主要马铃薯淀粉厂家的最新调查数据显示，2022年第39周，截至9月28日马铃薯淀粉企业淀粉库存总量为4.94万吨，较上周上升0.09万吨，涨幅1.86%；月环比下降0.39万吨，跌幅7.32%。
| 地区 | 淀粉厂数量 | 本期库存 | 上期库存 | 增减 | 上月同期库存 | 增减 |
| 黑龙江 | 3 | 0.30 | 0.27 | 0.03 | 0.26 | 0.04 |
| 内蒙古 | 3 | 0.28 | 0.25 | 0.03 | 0.24 | 0.04 |
| 河北 | 4 | 0.38 | 0.34 | 0.04 | 0.39 | -0.01 |
| 甘肃 | 4 | 3.05 | 3.08 | -0.03 | 3.42 | -0.37 |
| 宁夏 | 2 | 0.42 | 0.38 | 0.04 | 0.41 | 0.01 |
| 河南 | 1 | 0.08 | 0.08 | 0.00 | 0.10 | -0.02 |
| 陕西 | 1 | 0.04 | 0.04 | 0.00 | 0.02 | 0.02 |
| 四川 | 1 | 0.01 | 0.01 | 0.00 | 0.02 | -0.01 |
| 云南 | 1 | 0.38 | 0.40 | -0.02 | 0.47 | -0.09 |
| 合计 | 20 | 4.94 | 4.85 | 0.09 | 5.33 | -0.39 |
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