| 日期 | 小麦淀粉 | 玉米淀粉 | 价差 |
| 2022/9/27 | 3060 | 3050 | 10 |
| 2022/9/26 | 3060 | 3050 | 10 |
| 2022/9/23 | 3070 | 3050 | 20 |
| 2022/9/22 | 3080 | 3050 | 30 |
| 2022/9/21 | 3080 | 3050 | 30 |
| 2022/9/20 | 3080 | 3050 | 30 |
| 2022/9/19 | 3100 | 3060 | 40 |
| 2022/9/16 | 3100 | 3060 | 40 |
| 2022/9/15 | 3100 | 3060 | 40 |
| 2022/9/14 | 3110 | 3060 | 50 |
备注：1、各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉40KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计
分析：今日小麦淀粉与玉米淀粉价差10元/吨，价差较昨日持平。小麦淀粉价格偏弱、玉米淀粉主流成交价格暂稳，目前小麦淀粉与玉米淀粉价格基本持平，部分一次脱水小麦淀粉可替代玉米淀粉使用，二次脱水小麦淀粉暂无明显替代优势。
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