【导语】本周生猪价格接连上涨，周五全国外三元生猪价格为24.13元/公斤，再创今年新高。毛猪价上涨过快，但需求持续疲软，养殖屠企盈亏呈两极化。
养殖屠企盈亏两极化
数据来源：钢联数据
养殖端至6月起不管是自繁自养，还是外购仔猪就已经出现转负为正，且利润逐渐加大，目前已达高盈利状态。据Mysteel数据统计，本周自繁自养周均盈利898.92元/头，较上周上涨40.63元/头。5.5月前外购仔猪在当前猪价下盈利1066.11元/头，较上周上涨118.30元/头，头均利润创年内新高。但今年屠宰端却惨惨戚戚，今年屠宰基本处于长期间亏损状态，虽然前两周，中秋利好支撑，消费回暖点，屠宰已开始结束亏损，但是节后需求惯性回落，猪价不跌反弹，屠企利润又出于负值，本周屠宰白条毛利润亏损5.41元/头，较上周下跌15.41元/头。养殖屠宰盈亏两极化，主要原因还是毛猪上涨过快，但是终端需求跟涨不上，从屠宰开工也可看出今年消费持续疲软。
消费持续疲软，屠企低位开工
数据来源：钢联数据
今年屠宰开工率自年后以来整体呈下降趋势，8月中旬起率先随着北方气温转凉，受开学、中秋节日备货等利好支撑，屠宰开工率整体小幅上涨，但中秋节后过后，开工连续两周下降，且跌幅加大。本周屠宰开工率20.64%，较上周下跌1.70个百分点，同比下跌5.04个百分点，屠宰还是维持低位开工状态，且远不如去年同期。主要因为至4月中旬起，毛猪超跌反弹，至今猪价处于高位水平，价格上涨过快，但是终端需求跟涨不上，全国新冠疫情频频复发，全国消费萧条，从每日跟踪各地白条市场走货情况来看，大多日均都有剩货现象，接货成本增加，走货又不畅，屠企陷入采卖两难僵局，只能减量保价。
就目前生猪基本面来看，养殖端情绪主导，猪价频繁上涨，已经处于高位状态，但是需求端利空因素偏多，屠宰举步维艰，维持低位开工状态，并不支撑毛猪过渡上涨。随着下半年旺季来临，需求回暖，屠企开工增加，猪价上涨才“合理”。
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