导语：节后开始，华北地区麦芽糖浆价格下滑，整体下滑幅度达到50-100元/吨，截止到目前，山东地区低价已经突破2800元/吨。
截止到目前，山东地区麦芽糖浆出货价格2780-3000元/吨，河北地区出货价格2780-2860元/吨，较月初的山东主流出厂价在2860-3100元/吨，河北2850-2870元/吨，价格下滑50-100元/吨。价格下滑主要是两方面，一是原料玉米价格偏弱运行，另一方面是需求偏淡运行。
图1 山东某深加工企业玉米收购价格
自8月下旬开始，华北地区玉米价格连续回落，截止到8月22日，以山东潍坊寿光深加工为例，创造了2690元/吨的阶段性新低，较月初的2820元/吨，下滑130元/吨，之后价格又快速回涨，进入9月份，价格震荡偏弱运行，截止到目前其玉米收购价格达到2754元/吨，较上月低点上涨64元/吨，仍低于上月月初价格。价格走低，麦芽糖浆成本下滑，但中秋之前，市场啤酒需求刚刚进入尾声，馅料采购也处于旺季，麦芽糖浆需求尚可下，支撑价格稳定运行。
图2 2021-2022年麦芽糖浆开工率变化
但中秋过后，馅料需求快速下滑，啤酒也随着天气采购减少，糖果、糕点等暂未进入明显采购期，麦芽糖浆出货压力增加，企业库存升高，市场停机增加，截止到上周麦芽糖浆开工率为48.76%，环比上周下滑3.25个百分点。成本走低，加之消费不畅，市场大厂竞价出货，成交价格下滑。
本周开始，麦芽糖浆下滑速度放缓，虽有部分高价逐步向低价靠拢，但低价基本稳定，企业开始限制控制库存，降价谨慎。主要是因为低价已经降至成本线附近，企业反馈亏损，继续降价意向较少。据Mysteel农产品调研，以山东玉米2754元/吨计算，山东地区75%麦芽糖浆成本在2838元/吨，但地区低价已经降至2800元/吨以下，亏损情况下，企业难有继续下跌以后。
对于后期市场来看，近期华北地区新粮即将大量上市，从当前的情况来看，新玉米价格较去年高开基本确定，华北新玉米收购价格参考1.28-1.3元/斤，较去年高0.08-0.1元/斤。市场高开已定，且有农户种植成本作为玉米价格底部支撑，预计后期价格就算下滑也难以超过前期低点。原料支撑下，麦芽糖浆短期成本难以明显下滑，加之进入10月份， 随着天气转凉，糖果市场、糕点市场需求开始增加，对麦芽糖浆出货将有一定带动。预计短期麦芽糖浆继续下滑有阻力，稳定为主，国庆节后，市场重点根据玉米走势，以及需求增加情况调整。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。