导语：2022年3月份以来，小麦淀粉价格一路缓跌，截至9月15日，河南主流成交价格在3050-3150元/吨，较3月6日3800元/吨下跌700元/吨，与原料价格持续倒挂，且价差逐步扩大，截至9月15日，原料到厂价格约在3480-3550元/吨左右，与小麦淀粉价差为400元/吨左右。市场人士表示，今年行情较往年相差甚大，市场受影响因素众多，已不能用往年的经验来判断和预测当前市场。近期，原料价格反弹，小麦淀粉市场能否受原料影响一改颓势呢？下面来通过市场现状来分析一下。
1.原料及利润方面：面粉厂家中秋节后前路粉走货较缓，开机下降，为平衡利润，提涨中后路粉价格。本周原料价格回涨，目前厂家原料到厂价约为3500元/吨，较上周同期增长40-60元/吨。本周厂家利润受小麦淀粉价格下行影响下探，本周中小厂厂家利润在10元/吨，较上周31元/吨下降21元/吨，利润探底，利好后市。
2.供应方面：据Mysteel农产品调查25家小麦淀粉厂家数据显示，本周小麦淀粉开机小幅下降。开机率为40.38%，较上周下降1.45%。本周小麦淀粉企业淀粉库存总量为2.157万吨，较上周增加0.413万吨，增幅23.68%，多数厂家库存压力较大，利空后市。
3.需求方面：目前河南粉丝厂家虽陆续恢复生产，但开机水平较低，库存消耗缓慢。且今年终端需求低于往年，厂家订单较往年有所减少。河粉等食品厂家按需采购，买涨不买跌心态影响下，部分下游观望为主。贸易商刚需补库为主，大批量签单意愿不强，利空后市。
4.玉米淀粉方面：目前主产区玉米淀粉价格低于小麦淀粉，部分产区小麦淀粉与玉米淀粉基本持平，玉米淀粉暂无利好带动，利空后市。
5.副产品谷朊粉方面：受原料价格上涨，小麦淀粉价格下跌影响，厂家为平衡利润，对谷朊粉提价意愿较强，目前谷朊粉78%-80%蛋白主流成交价在14100-14300元/吨，厂家排单生产，市场整体供不应求。82%以上蛋白主流成交价在14600-14800元/吨左右，厂家执行出口订单为主，价格高位坚挺，利空后市。
综合来看，目前虽然原料价格上涨，但涨幅不大，且不持续。外加小麦淀粉市场供需矛盾突出，供大于求，需求低迷，市场暂难有转机。关注后期厂家开机及下游需求变化。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。