| 重点省份样本屠宰企业生猪日度屠宰量（头） | |||
| 省份 | 9月5日 | 9月2日 | 增减幅（%） |
| 黑龙江 | 3550 | 3750 | -5.33% |
| 吉林 | 4300 | 3610 | 19.11% |
| 辽宁 | 2790 | 2750 | 1.45% |
| 内蒙古 | 1270 | 1258 | 0.95% |
| 河北 | 8450 | 8400 | 0.60% |
| 山西 | 1600 | 1560 | 2.56% |
| 山东 | 33100 | 31100 | 6.43% |
| 安徽 | 4250 | 4300 | -1.16% |
| 江苏 | 6500 | 5900 | 10.17% |
| 福建 | 4050 | 4000 | 1.25% |
| 河南 | 11650 | 11600 | 0.43% |
| 湖南 | 2380 | 1180 | 101.69% |
| 湖北 | 3550 | 3600 | -1.39% |
| 江西 | 4090 | 3990 | 2.51% |
| 四川 | 3494 | 5369 | -34.92% |
| 重庆 | 305 | 315 | -3.17% |
| 贵州 | 3600 | 3500 | 2.86% |
| 云南 | 3500 | 3400 | 2.94% |
| 广东 | 4240 | 3840 | 10.42% |
| 广西 | 2700 | 2300 | 17.39% |
| 全国总和 | 109369 | 105722 | 3.45% |
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注：样本为上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上 |
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