数据来源:钢联数据
当前老蒜剩余主要集中在金乡产区,金乡老蒜红皮一般混级周均价在1.5元/斤。以山东金乡一般混级大蒜为采集样本,2021年6-8月份库外蒜采购均价为2.54元/斤;冷库成本按照350元/吨计算;代办费用按照40元/吨计算;损耗成本随着时间增加而增加;通过计算得知:本周山东金乡老蒜储存商成本在3.22元/斤,周度利润为-1.72元/斤。
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