8月份全国中小面粉企业平均利润68元/吨，环比7月下跌36元/吨，同比去年上涨6元/吨。本月中小面粉企业利润呈下滑态势。小麦价格维持高位，企业生产成本压力较大。面粉进入需求淡季，企业低价走货，维护老客户订单为主。副产品走货一般，整体涨幅有限。再加上标粉走货清淡，价格一路下行，企业利润微薄。预计近期制粉企业利润维持较低水平，等待面粉需求回暖。
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