| 重点省份样本屠宰企业生猪日度屠宰量（头） | |||
| 省份 | 8月31日 | 8月30日 | 增减幅（%） |
| 黑龙江 | 3630 | 3630 | 0.00% |
| 吉林 | 3700 | 3820 | -3.14% |
| 辽宁 | 2700 | 2700 | 0.00% |
| 内蒙古 | 1250 | 1250 | 0.00% |
| 河北 | 8250 | 8000 | 3.13% |
| 山西 | 1580 | 1600 | -1.25% |
| 山东 | 30400 | 30600 | -0.65% |
| 安徽 | 4300 | 4300 | 0.00% |
| 江苏 | 6800 | 6600 | 3.03% |
| 福建 | 3950 | 3950 | 0.00% |
| 河南 | 11500 | 11400 | 0.88% |
| 湖南 | 2300 | 2300 | 0.00% |
| 湖北 | 3870 | 3970 | -2.52% |
| 江西 | 3890 | 3880 | 0.26% |
| 四川 | 3996 | 3922 | 1.89% |
| 重庆 | 305 | 300 | 1.67% |
| 贵州 | 3400 | 3400 | 0.00% |
| 云南 | 3350 | 3350 | 0.00% |
| 广东 | 3850 | 3850 | 0.00% |
| 广西 | 3080 | 3080 | 0.00% |
| 全国总和 | 106101 | 105902 | 0.19% |
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注：样本为上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上 |
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