导语：今年小麦市场高开低走，三季度更是涨涨跌跌，变化无常。8月中旬以后，小麦价格一路下行，终于月底在粮商和农户们的盼望中再次恢复上涨。截至8月30日，主产区小麦均价为3078元/吨，较上周上涨0.03%。
虽说是上涨，但涨幅并不明显。制粉企业收购价格上调十分有限，部分企业仍存在下调动作。按照往年来看，随着高校开学以及中秋节日临近，都将拉动面粉市场需求好转，从而带动小麦上涨。届时小麦价格一路上行，直至年底都将维持偏强运行。但今年带动行情却迟迟不来，各地高校陆续开学，距离中秋也就还有不到两周的时间，制粉企业面粉走货依然十分惨淡，从而也导致企业开机和面粉价格始终处于低迷态势。
先说面粉，截至8月30日，主产区特精粉均价3590元/吨，已经维持近一个月没有变化。在当前企业生产成本处于高位的情况下，这个价格只能说堪堪保本，面企多以维护前期老客户订单为主，新签订单较少。
然后再说一下开机。截至上周，主产区制粉企业开机率平均在27%左右，虽然这两天开机有了小幅好转，但幅度有限，较往年同期还是有不小的差距。开机差，原粮库存消耗慢，企业收购小麦意愿自然不强，更别说高价促收了，库存够用就行。
今年小麦高质高产，价格处于历史高位，远超玉米价格。两者价差过大，饲料企业基本放弃小麦饲用替代，主要下游就只剩下了制粉企业，市场整体供大于需。况且今年面粉需求较往年相比又过于清淡，企业开机低迷，更不急于去进行采购。小编认为，小麦市场近期将呈现温和上涨趋势，但大涨动力不足。目前小麦市场已经不能按照往年淡旺季经验来进行判断，小麦价格是否上涨最终还要取决于面粉厂的开机情况。什么时候企业开机出现大幅好转，才是小麦真正上涨的信号。前期大量囤库的农户和贸易商们，要正视今年小麦高开低走的事实，接受市场变化，切勿盲目追求高利润预期。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。