本周全国鸡蛋价格小幅上涨，截至8月18日，周内主产区均价4.77元/斤，较上周上涨0.06元/斤，涨幅1.27%；主销区均价4.86元/斤，较上周上涨0.03元/斤，涨幅0.62%。周内货源供应稳定，各产区内销走货有所好转，同时，业内盼涨情绪浓郁，经销商拿货力度有所提升，价格有逐步回升迹象。为了更精准的预测后期鸡蛋行情走势，Mysteel农产品对鸡蛋产业链不同环节的业内人士，进行了下周市场心态的调研：
本周Mysteel农产品共对80家企业进行了下周市场心态调研，这80家企业中有32家是贸易端，20家是养殖端，16家是淘汰端，12家是资本投资端。其中看涨46家，看稳28家，看跌6家。
图1：市场调研结果（总）
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对20家养殖户进行了下周市场心态调研，这20家养殖户中，看涨13家，看稳7家。
图2：养殖端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对32家贸易商进行了下周市场心态调研，这32家贸易商中，看涨19家，看稳11家，看跌2家。
图3：贸易端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对16家淘汰鸡企业进行了下周市场心态调研，这16家企业中，看涨8家，看稳6家，看跌2家。
图4：淘汰端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对12个期货客户进行了下周市场心态调研，这12个客户中，看涨6家，看稳4家，看跌2家。
图5：资金端调研结果
数据来源：钢联数据
综合来看，业内对下周蛋价预期较好，主要从两方面来看：供应方面，下周新开产蛋鸡主要是4月份销售的鸡苗，而4月份国内受新冠疫情影响，鸡苗销量下滑，预计新开产蛋鸡将小幅减少。而随着中秋节临近，养殖户淘鸡意愿增强，预计下周淘汰鸡数量有所增加。综合来看，产蛋率受天气影响仍是偏低，同时整体存栏处于小幅下降趋势，冷库蛋虽有陆续出库，但市场整体供应压力不大。需求方面，下周临近学生开学，学校食堂备货需求将有所增加，同时，随着中秋节日临近，餐饮行业、商超等终端备货需求或将好转，下周需求端利好因素偏强。预计，下周鸡蛋市场偏强运行，价格震荡上行为主。
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