| 重点省份样本屠宰企业生猪日度屠宰量（头） | |||
| 省份 | 8月18日 | 8月17日 | 增减幅（%） |
| 黑龙江 | 4060 | 4060 | 0.00% |
| 吉林 | 3870 | 3990 | -3.01% |
| 辽宁 | 2445 | 2445 | 0.00% |
| 内蒙古 | 1108 | 1108 | 0.00% |
| 河北 | 6900 | 7000 | -1.43% |
| 山西 | 1560 | 1580 | -1.27% |
| 山东 | 27200 | 27200 | 0.00% |
| 安徽 | 4750 | 4750 | 0.00% |
| 江苏 | 5700 | 5480 | 4.01% |
| 福建 | 3650 | 3650 | 0.00% |
| 河南 | 10100 | 10100 | 0.00% |
| 湖南 | 1710 | 1570 | 8.92% |
| 湖北 | 3300 | 3350 | -1.49% |
| 江西 | 3910 | 3890 | 0.51% |
| 四川 | 3146 | 3117 | 0.93% |
| 重庆 | 275 | 290 | -5.17% |
| 贵州 | 3300 | 3300 | 0.00% |
| 云南 | 3150 | 3150 | 0.00% |
| 广东 | 3650 | 4050 | -9.88% |
| 广西 | 2320 | 2200 | 5.45% |
| 全国总和 | 96104 | 96280 | -0.18% |
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注：样本为上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上 |
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