| 重点省份样本屠宰企业生猪日度屠宰量（头） | |||
| 省份 | 8月16日 | 8月15日 | 增减幅（%） |
| 黑龙江 | 4060 | 4060 | 0.00% |
| 吉林 | 3770 | 3650 | 3.29% |
| 辽宁 | 2445 | 2440 | 0.20% |
| 内蒙古 | 1108 | 1108 | 0.00% |
| 河北 | 6800 | 6800 | 0.00% |
| 山西 | 1580 | 1560 | 1.28% |
| 山东 | 27400 | 27600 | -0.72% |
| 安徽 | 4750 | 4750 | 0.00% |
| 江苏 | 5600 | 5500 | 1.82% |
| 福建 | 3550 | 3550 | 0.00% |
| 河南 | 10100 | 10100 | 0.00% |
| 湖南 | 1570 | 1600 | -1.87% |
| 湖北 | 3600 | 3500 | 2.86% |
| 江西 | 3900 | 3710 | 5.12% |
| 四川 | 3221 | 3136 | 2.71% |
| 重庆 | 295 | 290 | 1.72% |
| 贵州 | 3400 | 3400 | 0.00% |
| 云南 | 3200 | 3200 | 0.00% |
| 广东 | 4450 | 4040 | 10.15% |
| 广西 | 2000 | 2100 | -4.76% |
| 全国总和 | 96799 | 96094 | 0.73% |
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注：样本为上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上 |
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