| 重点省份样本屠宰企业生猪日度屠宰量（头） | |||
| 省份 | 8月15日 | 8月12日 | 增减幅（%） |
| 黑龙江 | 4060 | 3860 | 5.18% |
| 吉林 | 3650 | 3850 | -5.19% |
| 辽宁 | 2440 | 2440 | 0.00% |
| 内蒙古 | 1108 | 1108 | 0.00% |
| 河北 | 6800 | 7500 | -9.33% |
| 山西 | 1560 | 1560 | 0.00% |
| 山东 | 27600 | 27600 | 0.00% |
| 安徽 | 4750 | 4750 | 0.00% |
| 江苏 | 5500 | 5500 | 0.00% |
| 福建 | 3550 | 3550 | 0.00% |
| 河南 | 10100 | 10100 | 0.00% |
| 湖南 | 1600 | 1650 | -3.03% |
| 湖北 | 3500 | 3820 | -8.38% |
| 江西 | 3710 | 3672 | 1.03% |
| 四川 | 3136 | 4027 | -22.13% |
| 重庆 | 290 | 300 | -3.33% |
| 贵州 | 3400 | 3400 | 0.00% |
| 云南 | 3200 | 3200 | 0.00% |
| 广东 | 4040 | 4250 | -4.94% |
| 广西 | 2100 | 2400 | -12.50% |
| 全国总和 | 96094 | 98537 | -2.48% |
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注：样本为上海钢联监测81家定点屠宰企业，年屠宰能力在10万以上 |
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