| 日期 | 小麦淀粉 | 玉米淀粉 | 价差 |
| 2022/8/4 | 3170 | 3200 | -30 |
| 2022/8/3 | 3170 | 3200 | -30 |
| 2022/8/2 | 3170 | 3200 | -30 |
| 2022/8/1 | 3170 | 3210 | -40 |
| 2022/7/29 | 3170 | 3210 | -40 |
| 2022/7/28 | 3180 | 3210 | -30 |
| 2022/7/27 | 3180 | 3195 | -15 |
| 2022/7/26 | 3180 | 3180 | 0 |
| 2022/7/25 | 3185 | 3190 | -5 |
| 2022/7/22 | 3230 | 3215 | 15 |
备注：1、各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉40KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计
分析：今日小麦淀粉与玉米淀粉价差30元/吨，价差较昨日持平。今日小麦淀粉、玉米淀粉市场价格主流稳定，目前小麦淀粉替代范围不大，暂无明显替代优势。
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