天气逐渐炎热，小米市场7、8月份为市场传统淡季，22年上半年小米市场需求清淡，需求量小价格弱势，结合当前产区原粮继续挺价的情况，8月市场走势如何呢？
2021年上半年谷子市场整体稳中偏弱运行，从价格走势来看呈现下滑后稳中小涨趋势。1-2月份市场价格基本维持稳定，2月底至3月上旬开始价格开始出现大幅下滑，价格低点为3月13日为2.02元/斤，3月中旬为市场转折点，此后粮商出现压货，谷价稳中逐步小幅上调。谷雨后新谷陆续播种，粮商观望新谷种植面积减少，挺价心态高涨。
当前谷子总产量存在较强减产预期，主要原因在于:
1.种植面积减少明显，保守计算较去年同比减幅 30%以上。
2.新谷种植期间天气干旱，降水时间推迟且气温较低。新谷出苗率仅达到80%左右。
3.种植品种比例发生变化，东北地区金苗 K1 种植普遍。占比高达 70%左右，而去年种植比例占比最大的是以高产出名的张杂 13 号，同一地块平均亩产约差 300-400 斤，全国整体亩产较去年应有所下降。
谷价上涨后，米厂为维持加工利润，小米价格基本随原粮上调，但市场需求清淡，终端小米需求疲软，米厂零星走货，部分米厂为求走货，零星采购低价原粮进行加工。小米市场淡季市场消化缓慢，米厂零星开工，且天气炎热，不利于小米储存，小米批发商无过多货源储备，按需维持滚动库存。
今年市场始终弱势，除开下游本身需求不振之外，还存在以下几个原因：
1. 去年11月份商务部发文鼓励消费者储备生活必需品，下游需求向米面油倾斜，很大程度上替代了小米在日常的食用。
2.三、四月份产区多地交通不便，物流运输效率放缓，小米的发货收到一定影响，终端采购受阻。
3.部分地区开学延迟或多为放假状态，食堂食用小米需求降低，家庭食用小米消化有限。
产区惜售心态坚挺，对原粮价格形成利好支撑，产区粮商持续性采购对价格形成利好支撑，短期内影响谷价波动的主要因素为产区心态及采购情况，下游对整体市场影响有限。Mysteel农产品认为短期内谷价无下跌风险，8 月底前谷价应受利好支撑。
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