7月白羽肉鸡价格呈“M”型走势，但整体波动有限，价差较小。月内白羽肉鸡全国棚前均价4.73元/斤，较上月走低0.02元/斤，环比跌幅0.42%，同比涨幅20.36%。本月毛鸡差价微弱，最大价差0.14元/斤，整体价格相对稳定。月内毛鸡主要有两波上涨行情，上旬受生猪快速上涨影响，鸡肉分割品跟涨生猪，拉涨毛鸡价格；下旬屠企意图拉涨毛鸡，提振分割品价格和走货速度，效果不佳且存在严重压栏情况，毛鸡价格随即回落。
数据来源：钢联数据
与白羽肉鸡不同的是，817小白鸡7月呈持续震荡上行态势。全国817小规格（1.3-1.7斤）小白鸡月均价为4.75元/斤，较上月上涨0.18元/斤，环比涨幅3.94%，同比涨幅19.65%；817大规格（3.2斤以上）小白鸡月均价为5.62元/斤，较上月上涨0.35元/斤，环比涨幅6.64%，同比涨幅34.45%；817小白鸡全国月均价为5.43元/斤，较上月上涨0.33元/斤，环比涨幅6.47%，同比涨幅33.42%。本月整体出栏量低位，不论大小规格，鸡源都不多，供应端强力支撑价格上涨，前期受消费不振、产品走货缓慢的影响，小白鸡实际走货不好，有压栏现象。后因生猪价格上涨，推动产品上涨，小白鸡顺势涨价。中期受气温湿热影响，小白鸡饲养难度大，饲养成本高位，压栏情况减少，加上近期空棚情况少，出栏不多，小白鸡价格难以下跌。后期南方农贸市场需求好，又有替代品麻鸡、黄羽肉鸡的带动，价格高位上涨。
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7月青脚麻鸡均价7.27元/斤，较上月均价上调0.94元/斤，环比涨幅14.85%。月内麻鸡价格呈持续震荡上行态势，一方面麻鸡供应紧张，供应面支撑价格；另一方面暑假期间，家庭和餐饮类消费出现不同程度好转，特别升学宴、谢师宴等消费对麻鸡需求有明显提振。供需双向支撑麻鸡价格上涨，价格涨至近三年高点。
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水禽这方面以白羽肉鸭为例，全国均价 4.43 元/斤，较上月均价上涨 0.27 元/斤，环比涨幅 6.49%，同 比涨幅 3.23%。活禽均价 6.30 元/斤，较上月上涨 0.53 元/斤，环比涨幅 13.11%，同比跌幅 1.34%。月初产品报价在生猪报价上涨带动下上行，经销看好后市产品走货加快，投放积 极，月中备货浪潮趋缓后库存上涨，优惠出货为主，月尾北方市场经销商贸易商分割 品备货积极性稍有下滑，冻厂分割品走货趋缓，报价持稳为主，部分工厂在较高成本 的合同计划压力下，限价意愿强烈。南方市场活禽因需求有限且受到新冠疫情影响， 交投受限，毛鸭报价小幅下调。北方主产区工厂收鸭积极性较强，因天气炎热大鸭出 栏量稍显不足，对于大白条价格稳中提振会有一定的推动作用
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综合而言，除白羽肉鸡受团膳影响，需求减量，价格高位持稳之外，7月整体肉禽价格皆处年内高位，且以震荡上行态势为主，其中817小白鸡和青脚麻鸡又上破近几年高点。近期生猪开始高位回调，肉禽价格孤木难支，预计短期内肉禽价格上涨困难，或有回落走势。
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