【导语】近期随着早稻的上市，稻米市场久违地活跃起来，新季早稻由于受到种植成本的提高和粮库收购的强力支撑，上市后价格一路攀高。早稻价格高企，但下游需求暂未得到提升，业者操作逐渐谨慎，目前早稻收割基本接近尾声，价格也多已止涨企稳。市场经过短暂加速后，回归平静。
早稻高企
今年南方早稻上市时间整体晚于上一年，生长期遭遇低温、多雨等不良气候，所幸在早稻收割上市期间南方地区天气多高温晴朗，利于收割及晾晒等后续环节。收购主体积极性较高，价格也一度急速上涨，截至目前，早稻干粮市场收购主流价格在1.30-1.38元/斤，价格较高，部分地区已到历史高位；加之近期市场粮价出现下跌，对早稻价格有一定抑制作用，继续上涨空间不足；再者，市场业者收购心态趋于理性，目前已止涨企稳。
开机下降
与早稻市场的火热程度相比，开机情况不断降低走向另一端，稻米市场再现冰火两重天。
由上图可知，本月全国米厂平均开工率仅为12%，较上月仍有小幅下降，淡季以来，连续走低的米企开机率，侧面反映了市场需求的不振。据Mysteel调研得知，目前米企订单匮乏，不仅如此，而且稻强米弱使得米企利润严重被压缩，米企处境已捉襟见肘，相比开机就负利，多数选择停机谨慎观望。
7月本就是市场淡季，导致市场购销冷清的主因归根结底是供需失衡。需求端疲软现状始终未见好转，供应量相对充足。通过国储拍卖结果可窥一二，在最近一期26日的拍卖结果中，国储投放粳稻305772吨，成交数量2410吨，成交均价2577元/吨，成交比率0.79%；投放中晚籼稻303500吨，成交数量4757吨，成交均价2514元/吨，成交率1.57%。共成交7167吨，总成交率1.18%，较上周总成交率1.48%下降0.3%。拍卖以来，成交率连续低迷，多数以流拍为主。
目前的稻米市场总体平静，若要打破“瓶颈”，似乎尚需时日。
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