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2022年7月28日大蒜主产区库存统计（单位：万吨） |
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类型 |
山东金乡 |
山东苍山 |
山东莱芜 |
河南杞县 |
河南中牟 |
江苏邳州 |
总计 |
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新老蒜 |
260 |
15.00 |
17.00 |
72.00 |
25.00 |
56.00 |
445.00 |
数据来源：钢联数据
根据Mysteel农产品调研得出，截至2022年7月28日，全国大蒜主产区总库存在445万吨，大蒜收购期进入尾声，各产区进程基本在80%，同比去年收购期表现出入库时间早，速度快，入库量大的特点。
山东产区：山东产区总库存量为292万吨，其中山东金乡产区库存量为260万吨，新蒜入库量在238万吨，老蒜剩余量在22万吨。第三批储存商跟进乏力，市场呈现上量大，收家少，交投活跃度偏低的特点。山东兰陵产区库存量为15万吨，新蒜入库量在14万吨，老蒜剩余量在1万吨左右。苍山四六瓣入库进程在70%，后续收家收购热情有所放缓，入库速度减慢。山东莱芜产区库存量为17万吨，新蒜入库量在16万吨，老蒜剩余量不多，入库进度在90%，人气及交投活跃度有所下降。
河南产区：河南产区总库存量在97万吨，其中杞县新蒜入库量在72万吨，老蒜剩余2万吨；河南中牟新蒜入库量25万吨，老蒜剩余量可忽略。河南产区整体上量大，收家少，因疫情管控，外来客商采购力度大大放缓，目前综合来看河南产区入库进程在75%左右。
邳州产区：江苏邳州新蒜入库量在56万吨，老蒜剩余在1.5万吨左右。邳州产区入库进程在90%，净蒜及原皮蒜部分发批发市场，库外剩余量在35%。整体进入最后一波收购期，入库速度较上周有所放缓。
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