根据Mysteel农产品对全国20家主要马铃薯淀粉厂家的最新调查数据显示，2022年第29周，截至7月20日马铃薯淀粉企业淀粉库存总量为6.60万吨，较上周下降0.22万吨，跌幅3.23%；月环比下降0.72万吨，跌幅9.84%。
| 地区 | 淀粉厂数量 | 本期库存 | 上期库存 | 增减 | 上月同期库存 | 增减 |
| 黑龙江 | 3 | 0.39 | 0.41 | -0.02 | 0.45 | -0.06 |
| 内蒙古 | 3 | 0.38 | 0.40 | -0.02 | 0.44 | -0.06 |
| 河北 | 4 | 0.60 | 0.62 | -0.02 | 0.69 | -0.09 |
| 甘肃 | 4 | 3.92 | 4.02 | -0.10 | 4.31 | -0.39 |
| 宁夏 | 2 | 0.54 | 0.56 | -0.02 | 0.63 | -0.09 |
| 河南 | 1 | 0.16 | 0.18 | -0.02 | 0.18 | -0.02 |
| 陕西 | 1 | 0.03 | 0.03 | 0.00 | 0.05 | -0.02 |
| 四川 | 1 | 0.02 | 0.02 | 0.00 | 0.02 | 0.00 |
| 云南 | 1 | 0.56 | 0.58 | -0.02 | 0.55 | 0.01 |
| 合计 | 20 | 6.60 | 6.82 | -0.22 | 7.32 | -0.72 |
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