| 2022年7月20日苏豫大蒜市场价格 | |||||
| 地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 19日均价 | 预测 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.95 | 弱稳 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.85 | 弱稳 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.78 | 弱稳 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.67 | 弱稳 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.40 | 弱稳 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.93 | 弱稳 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.83 | 弱稳 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.78 | 弱稳 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.65 | 弱稳 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 早熟蒜 | 1.80 | 弱稳 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.39 | 弱稳 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 2.83 | 弱稳 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 2.53 | 弱稳 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.23 | 弱稳 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 2.95 | 弱稳 |
一、全国大蒜市场回顾：
19日杞县市场上货量充足，收家较前几日有减少表现，市场购销氛围一般，除市场刚需外入库以原有为主，产地存货商谨慎观望，第三波进场力度欠佳，杞县入库速度已达7成以上，成交依然围绕印尼货、蒜米料等低价货源进行。邳州市场杂交红蒜价格以稳为主，杂交白蒜平稳。市场上货量偏大，收家以原有为主，批发市场刚需补货，原进场收家继续采购补库，新开库收家较少，入库商以本地好品质货源为主，邳州个别乡镇受疫情影响暂时风控，其余乡镇正常出货。
二、今日市场关注热点：市场买卖双方心态博弈，天气对上货量的影响，贩子下乡收购积极性，农户出售心态及本地大户介入情绪，冷库预定后续跟进情况。
三、今日预测：
利好：天气影响上货量，夏季餐饮业复苏，调味品需求有一定提振，进场收蒜的买家逐渐增多，国内市场刚需采购，蒜米料需求明显提振，脱水蒜量少价格支撑，农户坚持底价。
利空：目前产地存货商大多持谨慎观望态势，进场收家仍以外围投资商为主，收家抵触心理滋生，待售货源除外围产区外，主产区开始逐渐上量。
预测：随着第二波的封库退出，第三波跟进力度不足，产区人气下降，但蒜贩挺价，今日部分产区有阴雨天气，预计今日市场行情弱稳为主。
以上仅Mysteel调研所得，不构成交易指导，仅供参考。
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