进入7月,江苏蛋价震荡上行,一路遥遥领先于全国主产区均价,截止7月19日,江苏鸡蛋均价为4.81元/斤,高于全国主产区均价0.05元/斤,较7月1日江苏鸡蛋均价上涨0.61元/斤,涨幅为14.52%。距离五元大关还有一步之遥,能否突破?业内人士说纷纭,让我们一起跟着小编的步伐具体来看一下。
7月上旬,江苏局部地区新冠疫情再度反扑,交通运输受阻,外销受限,前期内销走货加快,终端恐慌心理增加,囤货积极性有所提升,月中受销区北京走货影响,价格再次冲高受限,拖累江苏蛋价持稳运行,自7月18日开始受外围市场影响,再度拉涨。
一、各环节库存均处低位
据Mysteel农产品对江苏部分代表市场库存统计,各环节拿货谨慎,库存均维持在低位水平,生产环节库存基本维持在0-0.5天,贸易环节库存基本维持在0.5-1天,受高温天气加梅雨季节影响,鸡蛋存储难度加大,贸易环节拿货趋紧,多随销随采,维持低位库存,按需采购。
二、需求增加,推动蛋价上涨
目前学生都已放假,家庭消费增加以及南方即将出梅,蛋品质量将会得到提升,贸易环节拿货积极性增加,叠加学生放假旅游业旺季,餐饮行业消费量增加以及即将来临的中秋节,食品厂节前的集中备货,多重利好蛋价。
三、在产蛋鸡存栏量仍处历史地位
在产蛋鸡存栏量取决于补栏量和老鸡淘汰量,7月新开产的蛋鸡主要是今年3月份左右补栏的鸡苗,受饲料成本高位影响,鸡苗销量整体一般。7月江苏省淘汰鸡呈递减趋势,主要是目前蛋价比较可观,养殖户看好后市,普遍延淘,综合来看,在产蛋鸡存栏量虽呈小幅递增态势,但产能仍处历史低位,对鸡蛋价格上涨形成有利支撑。
四、市场看涨心态浓厚
伴随气温逐渐好转以及南方地区即将出梅,坏蛋、霉蛋的几率减少,各环节均看好后市,看涨心态浓郁。
综合来看,受近期外围市场蛋价走高影响,带动江苏蛋价上涨,江苏蛋价上行趋势已初显现,加上南方地区天气好转且即将出梅,需求好转,预计短时江苏蛋价将偏强运行。
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