导语：7月上旬河南鸡蛋价格涨势明显，内外销走货较6月份均有所好转，目前产地余货不多，结合下旬供需利好，蛋价仍存上涨预期。
来源：钢联数据
7月上旬河南鸡蛋价格涨势明显，截至7月15日，河南鸡蛋均价在4.63元/斤，较7月1日均价4.13元/斤，上涨0.50元/斤，涨幅12.11%；较6月份均价4.30元/斤，上涨0.33元/斤，涨幅7.67%；较去年同期均价4.22元/斤涨幅9.72%。河南省内鸡蛋行情或拨云见日，开启上行通道。下面结合供应和需求两个基本面对后市行情做下简单分析：
供应方面
7月份新开产蛋鸡多是今年3月份前后补栏的鸡苗量，春节后一般是传统的补栏高峰期，鸡苗销量环比增加，但受饲料成本上调影响，养殖端补栏稍有谨慎，河南本月新开产蛋鸡数量小幅增加。不过高温条件下蛋鸡的产蛋率和鸡蛋的蛋重都会受到影响，产蛋率普遍降低5%-8%，蛋重有所下降。淘汰鸡方面，出于对后期淘鸡价格上涨的心理预期，叠加鸡蛋价格上涨，养殖单位多是压栏观望，上旬淘鸡量仍较少。总的来看，上旬小码蛋占比增加，淘汰鸡出栏量有限，本月河南省内在产蛋鸡存栏量稳中有增。
需求方面
7月上旬河南鸡蛋内外销走货转好，货源库存减少明显。据Mysteel农产品对河南部分代表市场库存统计，截止到7月15日，河南生产环节和流通环节库存较7月1日分别减少了42.74%、50.75%，不同地区库存有差异。终端需求稍有增加，下游补货积极性提高，此外，安徽、江苏等地新冠疫情爆发，引起短时间的囤货需求，当地贸易商也加大了在河南省内的拿货力度，省内货源供应略显紧张。但受高温多雨天气影响，后期各环节仍显谨慎，蛋价上涨至相对高位后企稳。随着南方陆续出梅，南方市场走货或逐渐转好，带动整体行情，此外，下旬食品企业开始陆续准备中秋节食品，鸡蛋加工需求将有所增加。整体来看，7月下旬终端需求将明显增加。
来源：钢联数据
综合来看，省内新增产能恰好弥补因高温天气减少的产能，鸡蛋货源供应量小幅增加。下旬食品企业需求陆续增加，终端需求将逐步向好。预计7月下旬蛋价仍存上涨预期。
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