根据Mysteel农产品对全国20家主要马铃薯淀粉厂家的最新调查数据显示，2022年第28周，截至7月13日马铃薯淀粉企业淀粉库存总量为6.82万吨，较上周下降0.17万吨，跌幅2.43%；月环比下降0.69万吨，跌幅9.19%。
| 地区 | 淀粉厂数量 | 本期库存 | 上期库存 | 增减 | 上月同期库存 | 增减 |
| 黑龙江 | 3 | 0.41 | 0.43 | -0.02 | 0.48 | -0.07 |
| 内蒙古 | 3 | 0.40 | 0.42 | -0.02 | 0.46 | -0.06 |
| 河北 | 4 | 0.62 | 0.65 | -0.03 | 0.72 | -0.10 |
| 甘肃 | 4 | 4.02 | 4.13 | -0.11 | 4.39 | -0.37 |
| 宁夏 | 2 | 0.56 | 0.58 | -0.02 | 0.65 | -0.09 |
| 河南 | 1 | 0.18 | 0.19 | -0.01 | 0.17 | 0.01 |
| 陕西 | 1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | 0.06 | -0.03 |
| 四川 | 1 | 0.02 | 0.02 | 0.00 | 0.02 | 0.00 |
| 云南 | 1 | 0.58 | 0.53 | 0.05 | 0.56 | 0.02 |
| 合计 | 20 | 6.82 | 6.99 | -0.17 | 7.51 | -0.69 |
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