1、大蒜今日行情回顾
7月8日,山东金乡产区新蒜价格上涨,杂交红蒜一般混级主流报价在1.81元/斤。金乡市场上货量不多,本地货源农户惜售、贩子捂货,要价偏硬。外围蒜在此提振下稳硬运行,在入库高峰期前期订库储存商收货速度较快,人气旺盛情况下价格易涨难跌。山东苍山今日价格偏弱,近日山东临沂新增66例本土无症状感染者,农户出货积极,市场上货量大,价格有偏弱表现。当下农户认卖,储存商在价格持续上涨情况下有畏高情绪。莱芜产区今日价格平稳。山东莱芜新蒜主流报价在1.95元/斤,6.0cm级蒜主流报价在2.15元/斤,今年莱芜下货速度较快,基本消化三分之二,老百姓认卖,产区交投活跃。
2.今日市场热点
2.1 大蒜线上交易平台与现货基差分析
DS2208合约7月8日开盘价为3950元/吨,最高价为4110元/吨,最低价为3950元/吨,收盘价为4106元/吨,涨跌幅为4.77%。交易量为14052吨,交易额为5.68亿元,持仓量为2.84万吨。合约锚定2022年新蒜,当前新蒜山东金乡杂交一般混级日均价为3720元/吨,基差为-386元/吨。
2.2 市场关注事件
入库高峰期市场收家普遍进场收货,农户惜售及蒜贩捂货令供应端货源减少。
3. 今日大蒜加工品种市场行情分析
3.1 蒜片市场行情分析
蒜片整体今日行情平稳为主。当前新蒜量较少,原料成本较高,交投氛围不活跃。蒜片加工费从2000元/吨降至1800元/吨。入库量约在5万吨。
3.2 蒜薹市场行情分析
山东市场红帽蒜薹出库价格平稳,商河红帽蒜薹主流出库价格在2.45元/斤,环比平稳,7月份后蒜薹开始进入长期储存,库费成本增加。当前储存商盈利空间小,购销氛围平平。莱芜红帽蒜薹主流报价在3.00元/斤,购销氛围平平,储存商仍亏损。
4、今日山东市场大蒜预测
利好因素:今年大户以及游资介入较多,价格较去年低,冷库费便宜。
利空因素:临沂市新增本土病例66例,其中56里在兰陵县,兰陵县为全国蒜米加工企业集中产区,后期蒜米走货或将放缓。
风险提示:当前新蒜一般混级价格维持在1.81-1.86元/斤区间运行,蒜片商主要刚需切片为主,当前价格仍有一定风险,蒜片储存商有畏高情绪。
价格预测:预计明日金乡一般混级主流报价在1.83-1.88元/斤,价格或将延续偏硬运行。莱芜产区价格或将平稳,苍山市场价格需关注新冠疫情对产区造成的影响。
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