| 2022年7月4日苏豫大蒜市场价格预测 | |||||
| 地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 7月1日均价 | 预测 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.75 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.68 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.65 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.54 | 稳硬 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.38 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.78 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.68 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.66 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.53 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 早熟蒜 | 1.65 | 稳硬 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.38 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 2.65 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 2.35 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.05 | 稳硬 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 2.80 | 稳硬 |
一、全国大蒜市场回顾：7月1日市场上货量较昨日有所减少，下游收家积极性较高，市场主流成交稳硬，购销氛围快行，成交依然围绕印尼货、蒜米料和脱水蒜等低价货源，出口订单刚需拿货，好混级成交较少，预计本周行情震荡为主。邳州市场近日市场上货量持续偏少，下游收家维持常态，代收点工人调休，市场购销氛围一般，价格平稳偏硬，原皮蒜以外围为主，净蒜以本地为主。
二、今日市场关注热点：天气对上货量的影响，贩子下乡收购积极性，农户出售心态及本地大户介入情绪，出口数据对从业者心态的影响。
三、今日预测：
利好：天气影响上货量，夏季餐饮业复苏，调味品需求有一定提振，进场收蒜的买家逐渐增多，国内市场刚需采购，蒜米料需求明显提振，脱水蒜量少价格支撑，农户坚持底价。
利空：目前产地存货商大多持谨慎观望态势，进场收家仍以外围投资商为主，市场待售货源主产区占比较小，大量货源仍在农户手中。
预测：目前买卖双方心态博弈，蒜米料走量好于蒜头，主产区均有阴雨天气，预计今日主流价格平稳为主。
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