小麦市场价格平稳运行，局部弱势调整。制粉企业收购价格落至低位，前期粮商质优小麦收购成本较高，惜售情绪较强，市场观望氛围浓厚，面企价格难以继续下跌。部分地区粮库收购价格窄幅回落，售粮进度整体偏慢。预计近期小麦市场价格稳中偏弱运行。
麸皮市场价格稳定为主，局部涨跌互现。面粉走货滞缓，制粉企业开机窄幅下调，麸皮产量减少后，挺价情绪明显。下游市场需求低迷，拿货满足刚需为主。预计近期麸皮市场价格震荡调整。
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