一、大蒜昨日行情回顾
6月28日，山东金乡产区新蒜价格平稳，一般混级主流报价在1.73元/斤。供应端货源体量不大，收家拿货积极性尚可，农户在涨价期间有惜售情绪，蒜贩当下利润偏低。山东苍山市场货价格平稳，主流报价在2.55元/斤，市场上量有所增加，储存商采购积极性尚可，农户认卖，走货速度较快。山东莱芜产区价格平稳，统货主流报价在1.70元/斤，蒜种价格下跌，采购积极性有所降低。
二、市场关注点：
1.线上交易平台动态：
DS2208合约6月28日开盘价为3843元/吨，最高价为3879元/吨，最低价为3810元/吨，收盘价为3812元/吨，涨跌幅为-0.96%。交易量为22198吨，交易额为8.52亿元，持仓量为11.9万吨。合约锚定2022年新蒜，当前新蒜山东金乡杂交一般混级日均价为3460元/吨，基差为-352元/吨。
2.山东大蒜产区相关产品市场动态
6月28日山东市场红帽蒜薹出库价格上涨，商河红帽蒜薹主流出库价格在3.00元/斤，市场人气不旺，购销情况一般。金乡杂交红帽蒜薹主流报价在2.05元/斤，金乡存储短期蒜薹的商家较多，近期购销氛围活跃。其他产区蒜薹基本长期储存。
3.山东大蒜产区天气预报
（百度天气）
山东金乡6月29日有雷阵雨，平均气温在21℃-31℃。山东兰陵天气小雨，平均气温在22℃-34℃。山东莱芜天气雷阵雨，平均气温在23℃-30℃。
三、今日山东市场大蒜行情预测
利好因素：今年金乡产区冷库租赁费用较去年低20元/吨，储存商储存成本有所降低，入库价格较去年低，风险较去年小，蒜片交投活跃度较好。
利空因素：今年属于双增年份，市场上量将逐步扩大，在需求相对稳定的情况下，供应端压力或将偏大。
风险提示：当前新蒜价格维持在1.73元/斤区间运行，蒜片商主要刚需切片为主。
价格预测：预计今日金乡一般混级主流报价在1.73元/斤，今日各产区均有降雨，预计价格或将维持平稳，交投状况或受雨季影响，阴雨天气大蒜容易霉变受损，忘广大蒜商注意防范。
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