导语：今年产区在产蛋鸡存栏量维持低位运行，供应偏少对蛋价有一定支撑，但5月份开始市场需求弱势渐显，蛋价震荡下行。6月份河南蛋价弱势难改，临近月底蛋价跌破成本线以下。
来源：钢联数据
据Mysteel农产品测算的蛋鸡养殖成本大概在4.21元/斤左右，目前河南蛋价已跌破成本线以下。截至6月27日，河南鸡蛋均价在4.09元/斤，较6月1日均价4.51元/斤，下跌0.42元/斤，跌幅9.31%；较5月份均价4.81元/斤，下跌0.72元/斤，跌幅14.97%。蛋价再次跌破预期，利好因素难寻。
持续高温，鸡蛋储存风险大
今年河南高温提前且持续时间较长，对鸡蛋的质量和存储产生影响。目前市场部分老蛋、问题蛋低价难销，拉低市场价格。近期雨水增加，高温高湿天气，贸易环节随采随销，食品厂存货意向减弱。
淘汰鸡出栏量递减
河南6月份淘汰鸡出栏量呈递减走势，第三周出栏量环比第一周、第二周分别减少11.96%、6.17%。6月份的可淘老鸡是2021年1、2月份的补栏鸡苗量，可淘老鸡数量有限。今年养殖饲料成本持续高位，且养殖户对后市淘鸡价格高预期，产区存部分延淘和换羽现象，老鸡不淘，鸡蛋质量下降，同时增加供应面压力。
交投不佳，库存天数增加
来源：钢联数据
据Mysteel农产品对河南部分代表市场库存统计，截止到6月27日，河南生产环节库存为1.33天，较6月1日增加0.66天；流通环节为0.83天，较6月1日增加0.5天，不同地区库存有差异，局部地区库存多的有3-4天。6月上旬省内内销走货正常，各环节库存维持低位，下旬各所学校陆续放假，减少部分食品厂和学校食堂需求量，内销走货渐缓。且外围市场河北蛋价偏低，对河南省内部分鸡蛋市场有冲击。市场交投不佳情况下，生产和流通环节库存天数均有所增加。
综合来看，河南整体货源供应还算稳定，但受季节性淡季影响，外销走货一般，内销走货时快时慢，叠加持续高温天气、养殖户淘鸡不积极、外围市场低价冲击等因素，短期河南市场运行或继续偏弱，价格低位震荡，密切关注各地库存变动情况。
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