导语：截至6月26日，小麦连续下跌已经十天了，市场犹如钝刀割肉一样，一点一点的削弱小麦价格，主产区制粉企业主流收购价格从1.58-1.6元/斤，跌落至1.56元/斤左右。不少粮商表示，今年行情飘忽不定，将手里小麦处理完后，暂时不打算继续收了，市场观望氛围浓厚。
今年的小麦不管是从质量还是产量来说都远超于往年，再加上年后这段时间小麦价格飞涨，使各持粮主体惜售情绪较强，不少种粮大户将自家质量好的小麦囤起，打算9月份或者年底再出手。所以在新麦上市的这段时间里，市场粮源流通较往年来说整体是偏慢的。这一点从制粉企业收购价格也可以看出来，从安徽、江苏新麦上市后，随着新麦上量的增加，企业收购价格也是呈现偏强走势的，都为了把价格提的高一点，吸引粮源来补充紧缺的原粮库存。
那么为什么在山东、河北新麦收割完毕仅仅一周左右的时间，制粉企业收购价格就开始出现下跌了呢？小编认为有以下几点：首先目前制粉企业经营现状是非常艰难的，面粉走货滞缓，小麦原粮价格又悬于高位，像往年这段时间主要是靠副产品来维持企业利润的。但今年饲料企业产能下滑比较严重，对小麦副产品的用量也是大幅下降，导致目前制粉企业利润微薄，成本压力较大。所以大量备库意愿不强，满足短期开机计划来采购，在库存得到补充后，收购价格开始下调。
其次虽然这几天小麦市场整体是呈现下滑趋势的，但调价最大、最频繁的是山东、河北两省。安徽、江苏市场制粉企业前期收购价格并不算太高，所以回落幅度也有限，大部分企业保持稳定。河南市场虽然调价频繁，但也会出现个别上涨的现象，而且整体价格也略高于河北、山东两地。这是因为在山东、河北新麦收割期间出现了阴雨天气，虽然整体影响不大，但还是有部分小麦受潮或出现发热现象。而且汛期也马上到来，存储条件不好的农户还是选择早早出手，免的后期麻烦。这也是为什么制粉企业收购价格虽然一直在落，但门前到车量还算可以的原因。
目前制粉企业还是试探性的调价，来寻找市场价格的低点。前期基层粮点收购价格大部分在1.5元/斤以上，还是毛粮。按照这个价格去杂，加运费送到面粉厂的话距离1.55元/斤也差不了多少了。所以小编认为企业收购价格在1.54元/斤已经算是低点了，再低的话收购也会比较困难，预计近期小麦市场震荡偏弱运行，进一步下行空间有限。
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