| 2022年6月27日苏豫大蒜市场价格 | |||||
| 地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 24日均价 | 预测 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.75 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.65 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.60 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.48 | 0.00 |
| 杞县 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.30 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.73 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.63 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.55 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.43 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 早熟蒜 | 1.55 | 0.00 |
| 中牟 | 杂交红蒜 | - | 脱水蒜 | 1.28 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 2.63 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 2.33 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.03 | 0.00 |
| 邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 2.80 | 0.00 |
一、全国大蒜市场回顾：6月24日河南中牟市场收家较少，蒜贩利润压缩明显，目前蒜贩以销售自有货源为主，下乡积极性较低，购销继续僵持，主流价格下滑，本地存货商仍以谨慎观望为主，成交以早熟蒜、蒜米料和脱水蒜为主。出口订单刚需拿货，好混级成交较少；邳州市场上货量较雨前偏少，存货商进场积极性尚可，原皮蒜以外围为主，净蒜以本地为主，大户和下游批发商继续刚需备货，整体来看净蒜的购销氛围尚可，价格稳硬。
二、今日市场关注热点：贩子下乡收购积极性，农户出售心态及本地大户介入情绪，出口数据对从业者心态的影响。
三、今日预测：
利好：夏季餐饮业复苏，调味品需求有一定提振，进场收蒜的买家逐渐增多，国内市场刚需采购，蒜米料需求明显提振，脱水蒜量少价格支撑，农户坚持底价。
利空：脱水蒜居高不下，蒜片厂采购力度有所放缓，目前仍以外围蒜交易为主，大量商品蒜入库进程缓慢。
预测：目前买卖双方心态博弈，蒜米料走量好于蒜头，主产区均有阴雨天气，预计今日主流价格窄幅波动为主。
以上仅Mysteel调研所得，不构成交易指导，仅供参考。
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