导语：5月至今，鸡蛋供应增加、需求减弱，叠加南方“入梅”节气，北方持续高温影响，河北蛋价进入下行通道，从业者心态低迷，各环节积极出货，近日终端需求难见利好，蛋价再陷跌势，但当前蛋价已临近成本线，继续走低空间或相对有限。接下来从供需两面解析河北市场。
数据来源：钢联数据
从价格表现来看，5月中旬开始，河北蛋价高位下滑，截至6月21日，河北市场均价为4.06元/斤，较6月初4.21元/斤跌0.15元/斤，跌幅3.56%；较5月最高价4.83元/斤跌0.77元/斤，跌幅15.94%。上图可见，河北市场蛋价远低于全国均价，主因河北作为全国主产区之一，当地货源多于外围市场，其次高温天气，市场消化节奏缓慢，影响省内贸易商的采购心态，各环节维持低库存战略，多积极出货为主，故河北蛋价与全国均价价差较大。随着蛋价走低，市场盼涨心态浓厚，但内外销需求均不甚理想，无利好提振，价格也难以上涨。
表一：6月河北市场淘汰鸡出栏量统计
从河北市场供应面来看，6月份淘汰鸡出栏量先增后减，6月第3周总出栏量8.30万只，环比第2周减少3.25万只，环比第1周减少0.45万只，跌幅为28.14%、5.14%。据Mysteel市场调研，前期淘汰量增加主要受蛋价下跌及高温天气影响，养殖端担忧后市，积极淘汰适龄老鸡，随着鸡蛋及淘鸡价格回暖，养殖端淘汰老鸡紧迫性降低，导致目前可淘数量不多。综合新开产情况来看，目前新开产蛋鸡数量虽小幅增加，但到产蛋高峰期仍需一定时间，小码蛋占比继续增加，省内供应面呈小幅增加态势，但幅度有限。
表二：6月河北市场生产与流通环节库存天数统计
从河北市场生产与流通库存来看，各环节拿货谨慎，库存维持在正常水平，养殖单位基本维持在1.00-2.0天，贸易商基本维持在0.5-1.50天，其中，河北红蛋区库存略高于粉蛋区，各地具体库存情况如上图。从走货方面来说，河北各地市场略有不同，首先，目前北京销区市场终端饱和，需求一般，红蛋市场多以内销为主；其次，近日广州销区市场出现爆仓，受梅雨季节影响，南方市场需求整体偏弱，从河北粉蛋区采购力度不大，粉蛋市场库存压力稍增，部分流入山西、陕西等市场。整体来看，6月高温天气加梅雨季节，贸易商看空后市，多随销随采，库存基本维持在正常水平。
后市预测：
从供应面来看，河北市场鸡蛋供应量仍然偏紧张，对蛋价有一定托底作用；从需求面来看，伴随高温天气及高校放假，餐饮需求减弱，后期终端低迷已成既定事实；从市场心态来看，各环节拿货心态趋于理性。综合来看，短期蛋价仍有下滑风险，但受成本面支撑，预计蛋价再跌幅度亦有限，或略低于前期低点。
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