数据来源：钢联数据
截至2022年6月23日，以山东金乡中混级大蒜为采集样本，库外蒜（6-8月）采购均价为2.54元/斤；冷库成本2021年按照350元/吨计算，叠加今年6月份续库费用按照300元/吨计算；代办费用按照40元/吨计算；损耗成本随着时间增加而增加；货币利息按照银行贷款利率计算。通过计算得知：山东金乡储存商本周平均亏损3542元/吨左右，环比利润亏损值缩减48元/吨，幅度为1.34%。
本周山东金乡库内蒜交投活跃，蒜米厂采购老蒜在价格上有一定优势，夏季到来蒜米销量有所增加，在新蒜价格高于老蒜的情况下老蒜走货速度较好，价格较前期有所上涨，库蒜一般混级周均价在1.45元/斤。
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