一、大蒜昨日行情回顾
6月17日山东金乡杂交红蒜一般混级主流报价在1.70元/斤，价格偏弱。上午上量大，收家有所减少。山东苍山印尼货主流报价在2.05元/斤，价格上涨。四六瓣干度欠佳，百姓出售积极性不高。山东莱芜新蒜主流报价在1.60元/斤，价格平稳。
二、市场关注点：
1.线上交易平台动态：
DS2208合约6月17日开盘价为3712元/吨，最高价为3756元/吨，最低价为3661元/吨，收盘价为3730元/吨，涨跌幅为0.92%。交易量为147564吨，交易额为5.48亿元，持仓量为26.57万吨。合约锚定2022年新蒜，当前新蒜山东金乡杂交一般混级日均价为3400元/吨，基差为-330元/吨。
2.山东大蒜产区相关产品市场动态
6月17日山东市场红帽蒜薹出库价格上涨，金乡杂交红帽蒜薹主流报价在1.55元/斤，金乡存储短期蒜薹的商家较多，近期购销氛围活跃，价格上涨。山东商河红帽蒜薹主流出库价格在2.50元/斤，主要以长期储存为主。其他产区蒜薹基本长期储存。
3.山东大蒜产区天气预报
（百度天气）
山东金乡6月20日天气晴，平均气温在26℃-38℃。山东兰陵天气晴，平均气温在22℃-37℃。山东莱芜天气为晴，平均气温在26℃-37℃。
三、今日山东市场大蒜行情预测
利好因素：金乡人气较为活跃，走货较为顺畅。另外今年金乡产区冷库租赁费用较去年低20元/吨，储存商储存成本有所降低。
利空因素：今年属于双增年份，市场上量将逐步扩大，在需求相对稳定的情况下，供应端压力或将偏大。
风险提示：当前新蒜价格维持在1.70元/斤区间运行，蒜片商主要刚需切片为主，商家介入热情不高，不利于长期去库。
价格预测：预计今日金乡一般混级主流报价在1.70元/斤，行情或将维持偏弱运行。山东苍山及莱芜市场价格或将维持稳硬。
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