小麦淀粉：上周小麦淀粉市场偏弱运行，下游需求平淡，厂家走货偏慢，部分厂家低价清理库存。后路粉价格高位维稳，市场整体处于供大于求趋势，预计短期内小麦淀粉价格稳中偏弱运行。
谷朊粉：上周谷朊粉市场偏强运行，原料价格偏高，外加小麦淀粉价格偏弱，成本压力下，厂家挺价心切，成交窄幅上移。目前谷朊粉整体处于供应偏紧趋势，大厂谷朊粉出口订单较多，价格偏高，预计短期内谷朊粉价格稳中偏强运行。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机情况
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