主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式：表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区（烟台、青岛、淄博、威海）（包括30个乡镇）作为冷库存储情况监测点，采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
陕西选取4个苹果主要产区（延安、渭南、咸阳、宝鸡）（包括19个乡镇）作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。（具体乡镇请见附表1）
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
数据说明：本库存统计各产区多组数据，数据计算方式以及用途各不相同，请仔细区分。
统计时间区间：统计时间为上周四（含）至本周四（不含）。
统计原则：数据为产地冷库存储数据，地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量，存储商之间或存储商与果农之间，发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算：通过各个样本冷库的库容比数值，加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同，相互之间可比性不强，可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
本周全国冷库出库量16.42万吨，全国冷库去库存率84.32%，环比上周继续放缓。
山东产区库容比13.77%，相比上周减少0.85%。周内山东产区冷库走货继续放缓，山东部分冷库零星果农货要价松口出货尚可，山东剩余货源主要集中桃村周边乡镇，目前以客商发自存货为主，随着桃类水果集中上市，苹果销售进入最淡季，出库速度有进一步放缓趋势。
陕西产区库容比10.13%，相比上周减少1.29%。周内陕西产区整体交易氛围清淡，库内部分货源成交价格有所下滑，多以客商自提发货为主。渭南大荔早熟藤木开始下树交易，价格较去年持平。目前陕西剩余库存量偏低，桃类水果上市量增加，且早熟品种陆续下树，预计短期内苹果走货继续放缓。
其他产区：周内甘肃产区交易氛围清淡，静宁产区剩余货源不多，多通过自有渠道自提发货为主，调货交易有限。山西临猗产区本地货源基本结束，外调货源基本自提发货为主，早熟藤木陆续下树。
附表1
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