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Mysteel解读:禽肉供应量少,支撑价格全面小幅上涨

导语:白羽鸡苗、白羽毛鸡、817小白鸡、青脚麻鸡以及肉鸭本周行情趋势如何?后市如何?针对本期行情,总结和概述如下:

(一)白羽鸡苗

数据来源:钢联数据

本周全国白羽鸡苗均价2.48元/羽,较上周价格下调0.01元/羽,环比跌幅0.40%,同比跌幅26.63%。周初期,养殖端补栏积极性降低,种禽企业漏排计划较多,鸡苗价格下行;周中期,终端产品走货渐好,屠企库存降低,毛鸡价格连涨支撑,养殖端补栏积极性提振,种禽企业排苗计划渐快,鸡苗价格上行,大小厂价差不大;周后期,苗价继续上行并超出养户心理价位,部分养户出现抵触迹象, 种禽大厂多以预排计划跟涨苗价,部分中小厂排苗渐缓,苗价上行受限。

下周行情预测:市场鸡源依旧紧缺,屠宰企业产品走货尚可,需求利好,毛鸡的供应小于市场需求,毛鸡价格稳中震荡,下行支撑力度有限。大型种禽企业排苗计划稳定,中小企业计划放缓,加上饲料价格上涨,种禽厂成本增加,养殖端无法缩减饲料成本,只能压缩鸡苗的成本,因此,养殖端抵触高价苗;叠加随天气转热,养殖难度提升,补栏谨慎。预计下周鸡苗以震荡下调为主,跌幅有限。

(二)白羽肉鸡

数据来源:钢联数据

本周白羽肉鸡全国棚前均价继续上破高点,周内白羽肉鸡全国棚前均价4.69元/斤,较上周上涨0.07元/斤,环比涨幅1.52%,同比涨幅7.57%。因生产需要,企业存在严重加价行为,周内鸡源不足为毛鸡价格的主要支撑;叠加本周分割品价格处上行通道,涨幅明显,需求端对毛鸡价格支撑逐步增强。供需双向利多,毛鸡价格上破年内高点后企稳运行。

下周行情预测:本周毛鸡价格上破高点,且分割品价格也跟涨顺利,产品利空效果减弱,毛鸡价格支撑加强。据Mysteel农产品市场调研,本周后期,辽宁产区鸡源再度收紧,屠企收鸡难度不同程度增强;山东产区鸡源相对屠宰产能而言,缺口较大,鸡源短期内无法满足企业正常开工。在此背景下,预计下周毛鸡价格或以区间震荡为主。

(三)817小白鸡

数据来源:钢联数据

本周全国817小白鸡价格涨后回落,817小规格(1.3-1.7斤)小白鸡周均价为4.51元/斤,较上周上涨0.10元/斤,环比涨幅2.27%;817大规格(3.2斤以上)小白鸡周均价为5.65元/斤,较上周上涨0.10元/斤,环比涨幅1.80元/斤;817小白鸡全国周均价为5.16元/斤,较上周上涨0.04元/斤,环比涨幅0.78%。本周817小白鸡整体依旧处于出栏量少的状态,但较上周稍增加,收鸡难度降低,供应端对小白鸡价格支撑力度有限,北方市场大规格小白鸡价格开始下行,南方市场高位盘整。

下周行情预测:根据Mysteel农产品数据监测,从供应端来看,鸡苗价格回调,养殖成本增加,下周毛鸡出栏量预计小幅增加,供应面对毛鸡价格支撑力度减弱;从需求端来看,麦收开始,屠宰企业开工不足,产能下降,对小白鸡的需求减弱,走货加快,产品价格上调,预计下周全国小白鸡均价或跌后反弹,鸡苗价格或受毛鸡价格影响小幅震荡。

(四)青脚麻鸡

数据来源:钢联数据

本周青脚麻鸡苗均价3.32元/羽,较上周均价上调0.06元/羽,环比涨幅1.84%。本周种鸡孵化企业在高苗价的背景下,上孵积极性较高,出苗量增量明显;受气温上升和饲料成本上涨影响,养殖端投苗较为谨慎,本周放养经销商发放合同量稍有增量,支撑鸡苗价格力度尚可。

本周青脚麻鸡均价6.30元/斤,较上周均价上调0.17元/斤,环比涨幅2.77%。本周养殖端毛鸡出栏量有所减量,但市场需求稍有好转,受前期新冠疫情补栏困难影响,当下毛鸡出栏持续收鸡,供应面支撑价格上涨;随着各地新冠疫情的好转,流动性明显增强,终端禽肉需求开始增量,需求面对毛鸡价格支撑增强。

下周行情预测:据Mysteel农产品调研,当下养殖端毛鸡供应面呈收紧态势,鸡源供应不足,毛鸡价格小幅持续上涨;终端消费有渐好迹象,调研显示,禽肉消费恢复高于猪肉消费,且禽肉产品价格不断上破高点。供需双下利多下,预计下周青脚麻鸡价格仍有上行操作,且供应面支撑较强;受饲料成本影响,养户盈利上涨有限。

(五)肉鸭

数据来源:钢联数据

本周毛鸭市场南涨北跌趋势缓和,全国均价4.11元/斤,较上周均价上涨0.05元/斤,环比涨幅1.23%,同比跌幅1.67%。南方活禽市场呈现持续震荡上行趋势,全国均价6.36元/斤,较上周报价上涨5.92元/斤,环比涨幅7.43%,同比涨幅68.25%。

本周南方活禽价格持续提振,终端消费逐渐转好;北方因冻品市场需求转好,毛鸭价格稳中震荡。另外,应对北方地区麦收影响,也是制约养殖户补栏的因素之一。当前经销商持观望态度居多,工厂走货一般,但产品挺价意愿强烈,毛鸭价格受到需求端压制,供需博弈下或持稳运行。

下周行情预测:养殖端毛鸭出栏正常,市场供应充足,受餐饮和终端市场消费低迷影响,冻厂和经销商库存压力大,屠宰企业按订单宰杀,收购积极性一般,需求端利空持续;当下猪价和同类替代品价格持续低位,对毛鸭市场仍有利空压制。预计在种禽端去产能后受到苗价带动,毛鸭价格微幅提振。

从替代品方面来看,817大规格小白鸡处于高位时价格在5.69元/斤,白羽肉鸡价格在4.65元/斤,青脚麻鸡价格在6.2元/斤,两者价格相对低位,后期817小白鸡价格回落,白羽肉鸡、青脚麻鸡价格持续上涨。

综合本周肉禽行情走势,终端肉禽需求增加,白羽肉鸡、817小规格鸡、青脚麻鸡、白羽肉鸭价格均呈上行走势,当下猪价持续低位,禽肉消费恢复高于猪肉消费,预计下周禽肉价格靠供应量少支撑,价格全面小幅上涨。


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