导语：前两年作为“黑马”出现在代糖市场中的赤藓糖醇，最近热度在不断下降；而国内在经历了近3个月的疫情防控后，市场正在逐步复苏，处在饮料消费旺季的当头，赤藓糖醇厂家几家欢喜几家愁呢？
6月，被认为是观察经济复苏节奏和弹性重要窗口期，同时也因是饮料行业旺季的一个起点而备受关注，曾在3-4月份就计划投产的赤藓糖醇厂家因新冠疫情被按下了暂停键，近期或高调复出、或低调前行，市场中也时不时的听到XX家试车成功、XX家开始生产的消息。但这一石并未激起千层浪，赤藓糖醇市场价格接连下滑，目前来看，皆是供需惹的祸。
数据来源：钢联数据
从上图可以看到，自2022年后，赤藓糖醇市场价格先是经历了直线下跌，然后一直在低位徘徊，价格战在今年打的格外激烈。从今年投产的几家企业来看，基本上都是低价抢客户的策略，随着参与市场者越来越多，导致了赤藓糖醇市场价格一直低位徘徊，即便原料结晶葡萄糖价格持续上涨，成本端也没有带动赤藓糖醇价格的走高。
而导致赤藓糖醇持续低位除了参与者的竞争以外，最根本的原因就是市场的供需矛盾了。
从供应角度来讲，自2021年赤藓糖醇就已经供大于求了，而今年随着宁夏依品、星光、中裕等工厂的陆续投产，市场供应量再次增加，据Mysteel调研了解，目前市场共计有35万吨年产能的供应量，而截止到年底，预计市场中可生产的赤藓糖醇总产能将达到45万吨/年，整体来看，赤藓糖醇产能扩张过于迅速。
而反观需求方面，增幅有那么大吗？
其实不然。众所周知，赤藓糖醇的火爆来源于元气森林的气泡水，元气森林对于赤藓糖醇的需求量能占到国内总需求量的60%以上，但近两年元气森林的日子也并不好过。一是来自两乐的“围剿”，自从2021年开始两乐就不断放话要消灭元气森林，更是从部分原材料上进行断供；二是今年受到新冠疫情影响，一季度元气森林的营收增速仅有50%，业内也一直流传着他们全国销售渠道中压货、经销商互相窜货的消息。而终端消费的减少直接影响了赤藓糖醇的消耗，虽然进入传统的消费旺季，但含糖饮料消耗量都不如往年同期，更何况是受众群体偏小的无糖饮料呢？
随着端午休整完毕，市场将进入缓慢恢复阶段。目前赤藓糖醇夏季大订单已经签署完毕，从订单情况来看，元气森林基于前车之鉴，仅与两家公司签订了合作意向，可谓是两家欢喜多家愁。而市场中难以释放的产能，后期市场的开工率或将有所表现。价格方面，终将难以再达巅峰时刻。
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