现货行情：5月31日，广东市场生猪出栏均价为18.38元/公斤，稳定，规模场外三元主流价为18.00-18.60元/公斤。7kg仔猪价格600-620元/头，15kg仔猪750-800元/头，50kg二元母猪1700-1800元/头。
下游屠宰：屠宰企业生猪结算价为19.60元/公斤左右，体重120-130公斤，开机低位运行，鲜销率95%左右。
图(2020年-2022年)广东生猪出栏均价走势图
预测：猪价偏稳运行，月底月初规模场出栏不多，散户略有压栏惜售，毛批市场猪源稍显紧俏、好市不断，端午临近终端备货行情对需求稍有支撑，且短期市场看涨情绪较强，预计近两日行情稳中向好运行，猪价偏稳小涨为主。
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