一、全国大蒜市场回顾：5月30日山东金乡大蒜交易市场上车辆在60-70多车左右，随着开库增加，车辆部分分流在金乡冷库周围，市场上量有所减少。加之目前太空干度适合入库，达到部分商家的入库点位，成交活跃度好转。太空红蒜大混级主流报价在1.85元/斤，环比价格平稳。山东苍山鲜蒜主流报价在1.30-1.40元/斤。山东莱芜鲜蒜主流报价在1.50-1.60元/斤。四六瓣白蒜统货主流报价在0.70元/斤。河南杞县泥蒜主流0.85-0.95元/斤，成交以脱水蒜为主，其中早熟蒜1.30元/斤左右。江苏邳州半干蒜价格微弱，主流报价在0.85元/斤。库内蒜山东金乡一般混级主流报价在1.15元/斤，成交逐渐减少，进入六月份续库整年后，交易活跃度将集中在库外。
二、今日预测：预计5月31日各大主产区天气以多云为主。预计金乡大蒜平稳或偏弱，市场活跃度有所放缓，价格上涨动力仍不足。河南产区交投活跃度较前期有所好转，价格或将平稳运行。
（百度天气）
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