一 、 市场提示
上周，国内辣椒市场行情平稳运行，价格暂无明显调整。陈椒等低价货源走货尚可，冷库新椒持货商惜售，要价偏硬，走货不快，采购商拿货积极性不高，按需采购为主。目前，正值辣椒销售传统淡季，辣椒行情整体呈弱势运行。
二 、 相关产品
洋葱： 各产区鲜葱陆续采挖，买卖双方交易随行，客商按需补货，随着产区洋葱供应逐渐宽松，预计短期内行情稳中偏弱运行，由于天气等不确定因素影响，具体还需密切关注后市情况。
三、天气预报
5月30日08时至31日08时，新疆西部、青藏高原北部和东部、内蒙古东北部、黑龙江、吉林东部、江南大部、云南、贵州中南部、华南、苏皖中南部等地的部分地区有小到中雨，其中，浙江南部、福建北部、江西中部、湖南中南部、广西北部以及黑龙江东部、新疆南疆西部等地的部分地区有大雨，局地有暴雨（50～90毫米）。
四、行情预测
目前，气温逐渐升高，辣椒需求减少，辣椒销售进入淡季，虽部分产区减产对辣椒价格有一定利好支撑，跌势放缓，但产区库存偏多，预计后期辣椒价格难以见涨。
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