近期行情走势：今日猪价小幅下跌，全国外三元出栏均价15.69元/公斤，较昨日价格下跌0.02元/公斤。
北方地区散户惜售情绪仍存，屠宰企业宰量略减，收够难度不大，市场僵持状态，预计短期内市场大稳小调。
南方市场白条走货较差，养殖端出栏积极性一般，市场供需博弈激烈，预计短期内市场稳定为主。
最近市面上的影响因素最大的是收储，首先看一下市场上的成交情况，5月26日的成交情况成交价24710元/吨，0.5万吨全部成交，出乎大家的意外。在看一下27日的收储情况，收储总量35000吨，成交2400吨，成交均价24710元/吨。26日收储是100%成交，27日收储成交比例是6.86%。主要有以下几点原因：一是此次收储的参与方是直属库，而非社会库。二是收储的量比较小。相对比27日的收储，27日收储比较多，而且是社会库参与，所以27日成交一般。
目前生猪市场遇到了8元/斤的瓶颈，后期走势如何呢？
首先看一下终端市场的表现本周监测的重点批发市场的白条到货情况来看，总到货量为6861头，日均到货总量1373头。部分市场白条烂市，价格上涨，抑制需求，新冠疫情影响持续，集中性需求未恢复。白条价格涨幅不及毛猪，终端环节仍亏损。短期来看集缺乏持续性涨价利好。另一方面，高成本压力，白条价格被迫跟涨，但终端销量仍少，价格难以持续走高。
在看一下养殖利润，外购仔猪育肥已经开始盈利，本周自繁自养周均亏损78.63元/头，较上周上涨33.64元/头。5.5月前外购仔猪在当前猪价下盈利37.37元/头，较上周上涨33.69元/头。受猪价上涨的利好影响，周内自繁自养亏损缩减明显，外购仔猪育肥盈利加大。
屠宰加工毛利润亏损121.02元/头，较上周下跌9.49元/头。周内终端需求对高价白条肉有所抵触，白条肉价涨速不及生猪涨速，毛白价差缩小，使之屠宰毛利亏损微加。
前市场的状态是养殖盈利，屠宰亏损加重，在此状态下，屠宰企业的应对措施是减少屠宰量，来降低成本费用，前面讲到，白条走货较差，屠宰企业降低屠宰量来控制成本，在消费没有大的提振下，市场上猪价再涨的空间有限，叠加天气越来越热，即将进入猪肉消费的传统淡季，还要考虑新冠疫情的不确定性，消费能力持续低迷，这也是压制猪价的一个重要的影响因素，预计短期内市场再次破8元大关比较难，猪价仍有小幅下降的空间。
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