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Mysteel解读:肉禽产业链本周行情回顾及后市预测

导语:白羽鸡苗、白羽鸡、817小白鸡、青脚麻鸡以及白羽肉鸭本周行情趋势如何?后市走势如何?针对本期行情,总结和概述如下:

  • 白羽鸡苗

数据来源:钢联数据

本周全国白羽肉鸡鸡苗均价2.39元/羽,较上周价格稳定。上半周整体市场鸡源紧缺,毛鸡价格上涨,养殖端补栏积极性提升,种禽企业排苗计划较快,鸡苗价格震荡上调,大小厂价格差异缩小;下半周,毛鸡价格虽高位支撑,但屠宰企业亏损严重,部分屠宰场出现放假情况,毛鸡价格支撑难度大,叠加天气转热,养殖难度加大,养户补栏心态一般,种禽企业主要以固定计划支撑苗价,市场散户补栏积极性较弱,整体苗价小幅下行调整;周尾,毛鸡价格下行调整,养殖端补栏情绪降低,种禽企业排苗计划渐缓,企业漏排计划渐多,鸡苗价格继续下调。

预测:种禽端受6月份传统淡季的影响,普遍看空后市,种禽企业调整自己排苗计划,预计下周出苗量呈减少趋势。但屠宰企业库存仍处高位,终端消费疲软,经销商囤货意向不积极,叠加毛鸡出栏量增加,毛鸡价格有下行空间,预计下周白羽肉鸡鸡苗价格整体呈震荡下行趋势。

(二)白羽肉鸡

数据来源:钢联数据

本周白羽肉鸡全国棚前均价再攀高点,东北地区毛鸡价格高位持稳。周内白羽肉鸡全国棚前均价4.55元/斤,上涨0.07元/斤,环比跌幅1.56%,同比跌幅0.66%。本周毛鸡价格再度攀至年内高点,主要原因是前期屠宰企业不同程度调整了工人的工资结构,屠宰企业为维护工人,需加大宰杀量,毛鸡需求大幅增量;其次本批出栏的毛鸡,养殖难度较大,在3.5斤左右的时候,出栏较多。供需双增下,毛鸡价格再次涨至高位。本周后期,屠宰企业亏损加剧,毛鸡价格出现小幅走低。

预测:本周毛鸡价格攀至高位滑落,当毛鸡处高位时,养户出现提前出栏操作,导致下周部分鸡源提前消耗。据Mysteel农产品数据统计和市场调研,5月底左右,主产区山东和辽宁等市场的出栏逐步增量;且伴随各高校进入暑假倒计时,团膳需求减量。综合上述因素,预计下周毛鸡价格或维持震荡下行走势,整体幅度有限;下周后期,随着鸡源增量,价格或有明显走低。

(三)817小白鸡

数据来源:钢联数据

本周817鸡苗价格先稳后涨,周均价为0.92元/羽,较上周上涨0.08元/羽,环比涨幅9.52%。本周整体鸡苗出苗量减量,前期鸡苗价格不高和新冠疫情反复导致终端消费低迷,孵化企业看空后市,上孵陆续减量,导致本周出苗量趋减,量少支撑苗价上涨。预计下周出苗量仍不多,短期内鸡苗价格或以稳为主,小幅上涨。

预测:根据Mysteel农产品数据监测,从供应端来看,鸡苗价格高位持稳,下周毛鸡出栏量预计小幅下落,供应面对毛鸡价格依旧有强力影响;从需求端来看,受新冠疫情影响,农贸市场走货不好,冻品、鲜品走货缓慢,按现杀现卖的价格计算,近期大规格鸡价格的上涨使屠宰企业陷入亏损。预计下周毛鸡价格以稳为主,有小幅上涨可能,鸡苗价格或受毛鸡价格影响小幅震荡。

(四)青脚麻鸡

数据来源:钢联数据

本周青脚麻鸡苗均价3.18元/羽,较上周均价上调0.13元/羽,环比涨幅4.26%,同比涨幅18.66%。本周种鸡孵化企业出苗量正常,鸡苗供应充足,市场整体鸡苗供应量少于去年同期,受新冠疫情影响,毛鸡行情持续偏弱,养殖端投苗积极性一般,本周放养经销商发放合同量增加,支撑鸡苗价格稳中偏强。

本周青脚麻鸡均价6.02元/斤,较上周均价上调0.21元/斤,环比涨幅3.61%,同比涨幅20.64%。本周养殖端毛鸡出栏量正常,市场销量一般,受新冠疫情影响,餐饮业和家庭消费需求量减少,供需面均呈现弱势;受头部企业拉涨带动,毛鸡价格上行趋稳,震荡盘整。新冠疫情的不确定性仍是制约青脚麻鸡市场的重要因素,下周毛鸡出栏量或会趋减,端午假期对市场销量有一定提振,预计毛鸡价格或先震荡盘整,后小幅上调。

预测:养殖端毛鸡出栏正常,市场供应尚可,受新冠疫情影响,餐饮和终端市场消费低迷,各环节走货节奏一般;屠宰企业鲜品按订单宰杀,冻品走货不畅,库存偏高,企业收购积极性一般,需求端表现弱势。从前期种鸡孵化企业出苗量及养殖端补栏情况来看,下周青脚麻鸡出栏或会小幅减量,临近端午假期,终端销量预期良好,预计下周市场鸡价或震荡趋强,小幅上涨。

(五)白羽肉鸭

数据来源:钢联数据

本周毛鸭市场南涨北跌趋势缓和,全国均价3.98元/斤,较上周均价上涨0.18元/斤,环比涨幅4.74%,同比跌幅4.33%。

本周南方活禽价格稳中偏弱运行,终端消费持续压制;北方因冻品市场需求利空持续,供需双弱状态下,毛鸭价格稳中震荡。另外,应对北方地区麦收影响,也是制约养殖户补栏的因素之一。当前经销商持观望态度居多,工厂走货一般,各主销区新冠疫情运输难度大等影响,产品开始议价出售,毛鸭价格受到需求端压制,供需博弈下或持稳运行。

预测:养殖端毛鸭出栏正常,市场供应充足,受餐饮和终端市场消费低迷影响,冻厂和经销商库存压力大,屠宰企业按订单宰杀,收购积极性一般,需求端利空持续;当下猪价和同类替代品价格持续低位,对毛鸭市场仍有利空压制。预计在种禽端去产能后受到苗价带动,毛鸭价格微幅提振。


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